В кухнята и банята
Преди да използвате нов тиган или друг чугунен съд за готвене, на дъното му се изсипва слой сол, поставя се на огън и се загрява. След това чиниите се избърсват със същата сол, смазват се и се запалват отново на огъня.
За да издържи емайлираната тенджера дълго, сварете подсолена вода в нова тенджера (5 чаени лъжички на литър вода).
Ако млякото се разлее върху печката, покрийте наводненото място с мокра хартия - миризмата няма да се разпространи в целия апартамент. Не сушете месомелачката на огън или гореща печка, това ще развали ножовете. Месомелачката ще бъде чиста, ако прекарате хартия през нея.
За да измиете бързо чайник или тенджера за кафе, трябва да го напълните с вода, да добавите супена лъжица сода за хляб и след това да изплакнете с топла вода.
Не изхвърляйте старите найлонови чорапи - те правят отлична найлонова кърпа за миене на съдове. С такава кърпа, навлажняваща я в студена вода, можете да измиете огледало, стъкло или кристални съдове до блясък. Сапунена найлонова кърпа измива дори мазен порцеланов, алуминиев и емайлиран съд до блясък.
Не изливайте студена вода в горещи емайлирани съдове и, обратно, в студени съдове, вряща вода; от този емайл се напуква.
За да унищожите неприятната миризма в термос, е достатъчно да я изплакнете с вода и оцет.
За да предотвратите развалянето на оцета, поставете запечатана бутилка във вода, оставете я да вари 20-30 минути и я оставете да се охлади в същата вода. Удобно е да измивате стъклени съдове с тясна врата (графини, вази и др.) С топла вода, към която се добавят ситно натрошени черупки от сурови яйца или парчета вестникарска хартия (докато съдовете трябва да се разклатят).
Скалата може да се отстрани със сода за хляб и оцетна есенция. Това се прави по този начин: гореща вода се излива в чайник (или други прибори) и се кипва, след което се добавя сода за хляб в размер на 2-2,5 супени лъжици на 4 чаши вода. Продължете да кипвате още 20-25 минути, след това източете водата и напълнете чайника с вода, към която е добавена оцетна есенция (половин чаша за 4 литра вода). Съдържанието на чайника отново се кипва и се вари 20 минути. След това разхлабеният слой на котлен камък може лесно да бъде отстранен от стените на чайника, например с дървена пръчка. Чайникът трябва да бъде добре изплакнат.
Има и друг начин за премахване на котлен камък. Предварително приготвен слаб студен разтвор на солна киселина (4% концентрация) се излива в съдовете, нагрява се до 60-80 ° С и се държи 20-30 минути, докато скалата се разхлаби. След това разтворът се източва и разхлабеният слой на котлен камък се отстранява от стените с дървена пръчка. В края на почистването съдовете трябва да бъдат добре измити.
Ако коркът не се побира в бутилката, потопете я (корк) във вряща вода за няколко минути.
Съдовете за емайл могат да се почистват с фина сол, нанесена върху влажна кърпа.
Алуминиевите съдове, затъмнени отвътре, ще станат леки, ако кипнете вода и оцет в тях.
Белезникавата утайка вътре в каната може лесно да се отстрани чрез изливане на гореща вода и чаена лъжичка оцетна есенция в каната и след минута изплакнете обилно с чиста вода.
За да направите не боядисаните дървени съдове влагоустойчиви, смажете вътрешната им повърхност (след измиване и изсушаване) с разтопена смес от 100 g колофон и 30 g восък.
За да предотвратите ръждясване на кухненските железни листове, трябва да ги разтриете с мазнина и да ги загреете на огън. Ръждивите листове се белят със сурови картофи, изхвърлени в фино пресят пясък.
Тиганът може да се почисти, както следва: избършете го с бяла хартия, почистете с едра сол и изплакнете с вода.
За да премахнете котлен камък, сварете вода с резен лимон в нея.
Не се препоръчва да оставяте ножове на гореща печка, тъй като те стават тъпи от това, губят своята еластичност и еластичност. Дръжте ножовете отделно от други метални предмети, тъй като остриетата им стават тъпи при контакт с вилици и лъжици.