В чинията на спортистите Новини

И така, какво ядат най-добрите спортисти, като гимнастички и маратонци, за да постигнат представянето си на Олимпийските игри? Посещение на кафене Village, което обслужва до 60 000 хранения за един ден !

Седнали в кафенето на Олимпийското село, спортистите ядат един от специалитетите от менюто този ден: карибски скари, класика на британската кухня или халал ястия.

Цветовете на униформите понякога се смесват, но като цяло националните отбори остават в силози.

На повечето плотове има стикери, указващи хранителната информация на ястията, включително съдържанието на калории. „Спортистите са свикнали да правят това“, каза Найджъл Гарфит, мениджър на селските храни. Изборът на храна е еднакъв за всички. Ние не правим изключения за нито един спортист или отбор. Поради това е нормално да предлагате на жителите цялата хранителна информация, от която се нуждаят. "

Спортистите трябва да са запознати с това, което им е в чинията. „Те стават истински гурмани! Казва Бет Мансфийлд, диетолог, който работи с канадския национален отбор.

обслужва хранения

Снимки: Винсент Фортие

Понякога съветникът трябва да свърши много работа с атлетите. „Някои хора влизат в офиса ми с големите си буркани с добавки“, обяснява тя. След това ги питам дали им се случва да ядат истински храни. Говоря за храна, а не за хранителни вещества. По-конкретно е. "

Гръцко кисело мляко, горски плодове, ориз, ечемик, овесени ядки ... Бет Мансфийлд идентифицира със спортистите храните, които ще им осигурят необходимото гориво. Но бъдете внимателни, ние не поставяме спортист от високо ниво на диета! Спортистите понякога поглъщат титанични порции, за да отговорят на своите енергийни нужди. След това трябва да изберат първокачествена храна.