Ужгородска торта - Закарпатие - унгарци от Закарпатие

Сладкият символ на Закарпатието е създаден по модела на Киевската торта

В Закарпатие, Ужгород палитрата от сладкиши и сладкиши се определя много дълго време от сладкарските традиции, установени по съветско време. След смяната на режима купувачите доста просто купуваха това, което имаше в магазините и сладкарниците. The Руско-украински сладкарски изделия предпочитайте концентриран маслен крем и кондензирано мляко.

Ужгородска торта

Украйна за дълго време, единствената постоянна сладка, направена с постоянна рецепта Киевска торта волта. Естествено е, че сегашното поколение за възрастни (поколение X) търси този вид сладкиши от носталгия по стари вкусове.

Валентин Стефаньо, така е "Ужгородска торта" според изобретателя и създателя не е случайно последствията. Брат му направи новата рецепта, като преосмисли киевската торта. Сърцето на Стефаньо би се променило много в рецептата, но точно такива торти обществото обича и търси.

The Торта Ужгород Представени през януари 2011 г., те правеха петдесет броя на ден, като сега продават шест хиляди на месец. Една торта тежи 400 грама и е достатъчна за 5-6 души. Сладкарът в Ужгород промени дотолкова оригиналната рецепта, написана през 2004 г., че смени тежкия маслен крем на мус.