"Увеличете своите предприемачески умения в Трансилвания" Летния университет; At; Румънска асоциация
Публикувано от Виктория Рус на 31 юли 2014 г. 31 юли 2014 г.
През седмицата от 6 до 13 юли 9 студенти от специализация Хранене и диететика към UMF Tîrgu Mureș, представляващи всички години бакалавър и магистър, заедно с 45 студенти от Франция, Словакия, Молдова и Румъния участваха в четвъртия издание на Летния университет „Увеличете предприемаческите си умения в Трансилвания“ (BEST), уникален образователен подход в Румъния. Най-добрият проект е иницииран преди четири години от Университета "Petru Maior" (UPM) Търгу-Муреш и Университета в Страсбург.

Като цел този проект има за цел да развие предприемаческия дух на младите хора и развитието на интердисциплинарно сътрудничество. Освен диететиката, бяха представени много други дисциплини като: инженерство, химия, биология, икономика и управление.
Основната тема на това издание беше „Съкровищата на природата ”.
В продължение на два дни учениците заедно с координиращите учители посетиха няколко местни фирми в окръг Муреш, като плантация от касис, фабрика за чай, фабрика за ръкавици, пчеларска ферма и др.
След двудневните посещения последваха три много интензивни дни семинари, в края на които на 12 юли учениците трябваше да представят бизнес модел пред международно жури, съставено от учители (включително доц. Моника Тарчеа - декан на Медицинския факултет на UMF Tîrgu-Mure business) бизнесмени и банкери, изхождайки от идея, свързана с темата на това издание "Съкровищата на природата".
По време на семинара той се ражда шест проекта (и много приятели), разработени от толкова много екипи. Четири от шестте екипа също имаха диетолози в екипа и основната идея на бизнеса беше свързана с областта на храненето.
За студентите по диететика проектът BEST беше уникално преживяване, успявайки да използва знанията, придобити във факултета, по съвсем нов начин. Чрез тяхното присъствие и факта, че четири от шестте проекта, фокусирани върху Храненето, успяха да насочат вниманието към съществуването и значението на тази сравнително нова дисциплина в Румъния.
Надяваме се участието на студенти по хранене и диететика в бъдещи BEST проекти да стане традиция.
Флорина Даниела Руца
Президент на ARoND