Успешното отслабване отнема време, чувство за пропорция вместо краш диета
Слънцето го извежда: когато зимните пуловери влязат в килера, много малки \ "възглавници \" изведнъж се появяват. Джогингът или колоезденето всъщност не са забавни, ако имате прекалено много килограми. Не без основание пролетта е времето, когато особено жените започват да спазват диети. Но немалко се провалят с добрите си намерения само след няколко седмици.
Слънцето го извежда: когато зимните пуловери влязат в килера, изведнъж се появяват много малки „възглавници“. Джогингът или колоезденето всъщност не са забавни, ако имате прекалено много килограми. Не без основание пролетта е времето, когато особено жените започват да спазват диети. Но немалко се провалят с добрите си намерения само след няколко седмици. „Повечето от тях си поставят твърде високи стандарти“, казва Кристиана Айниг от Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам.
Те искаха да намалят теглото си с 20 или 30 килограма - „колкото тежат в разцвета на силите си“. Но девизът „да загубим възможно най-много за възможно най-кратко време“ е вреден по няколко начина, обяснява проф. Фолкер Пудел, хранителен психолог от университета в Гьотинген. Повечето диети работеха на принципа на избягване на определени храни или дори на глад. "Това често води до явна форма на недохранване."
В допълнение, според Пудел, прочутият „йо-йо ефект“ настъпва: Тези, които коренно променят диетата си, често наистина отслабват забележимо през първите няколко седмици. „Преди всичко мускулният протеин се разгражда“, предупреждава експертът. При нулева диета теглото може да се намали с повече от десет килограма за един месец - но тялото губи главно мускулна маса и вода. „Тялото спестява мазнини за време на нужда.“ В допълнение, организмът преминава към обратната горелка _ например на по-ниска температура на кожата _ и в крайна сметка спира загубата на тегло. В този момент тези, които искат да отслабнат, обикновено се връщат към нормалната си диета, обяснява проф. Пудел _ със фатални последици: Тъй като „икономическите програми“ все още работят, тялото използва храната още по-добре. Радостта от изгубените килограми отстъпва място на ужас, когато след кратко време везните удрят повече от всякога: „Наричам това отслабване с интерес _ такива диети ви напълняват“.
Задръжте тежестта
Според Пудел изкуството не е отслабване, а дългосрочно стабилизиране на теглото. Следователно всеки, който наистина иска да отслабне, трябва да избягва всякаква форма на краш диета. "Не повече от половин килограм седмично", препоръчва диетологът Einig. Дори за малките цели обещава само фундаментална и дългосрочна промяна в диетата. „Става дума преди всичко за самосъзнанието“, казва Айниг. Необходимо е да се изследва не само самата храна, но и културата на хранене и физическата активност. На първо място, малките закуски трябва да бъдат намалени, съветва Einig.
За да бъде нещо специално
Упражнението е важно
Дори абстрактни правила като „изпразнете чинията си“ възпрепятстваха отслабването. Значението на адекватните упражнения за правилното телесно тегло често се подценява. Хората с наднормено тегло не консумират непременно повече калории, отколкото хората с нормално тегло, обяснява проф. Пудел: "Въпреки това спестявате много калории, като спортувате по-малко." Кристиана Айниг също вижда дилема: стимулите за упражнения непрекъснато намаляват - вината са удобните мобилни телефони, асансьори, ескалатори и супермаркети, подходящи за автомобили: „Всеки, който иска да се придвижва днес, трябва да го направи изрично“. Не е достатъчно да спортувате веднъж седмично: по-логично е да насърчавате повече упражнения в ежедневието.
В края на краищата, според проф. Пудел, 16 милиона германски граждани имат много наднормено тегло, така че те имат индекс на телесна маса (ИТМ) над 30. Това съответства на 82 килограма за 1,65 висока жена или 98 килограма за 1,80 висок мъж. Всеки, който страда от високо кръвно налягане или диабет, трябва да разглежда ИТМ между 25 и 30 като горна граница. „Нормалното тегло е от 18,5 до 25“, казва Пудел. С всички притеснения относно фигурата, по-специално жените не бива да се оставят да полудеят: „Верижният манекен е грешен идеал“, казва експертът по хранене Айниг. dpa