Учените разкриват какво се случва в тялото ни, когато ядем овесени ядки
Закуската е много важно хранене - тя може или да направи деня, или да го пречупи. Един от най-добрите варианти са овесените ядки, тъй като те имат високо ниво на протеини, витамини, въглехидрати и хранителни вещества.
Всъщност учените твърдят, че навикът да консумираме тези зърнени храни всеки ден може да има прекрасни ефекти върху нашето тяло. Открийте някои от тези предимства по-долу!
Ползите от овеса
1. Намалява холестерола
Фибрите са отлични за стомашната и чревната флора. Някои фибри имат повече предимства от други, като бета-глюкан, който присъства в овеса и намалява нивата на холестерола в организма.
2. Предотвратява колоректалния рак
Изследвания на близо 2 милиона души показват, че ако се консумира ежедневно, овесът намалява риска от рак на дебелото черво.
3. Помага при отслабване
Списанието на Американския колеж по хранене публикува проучване, при което половината от участниците са яли овесени ядки за закуска, докато останалите ядат други видове зърнени храни. Всички те са погълнали 363 калории на закуска, но тези, които са яли овес, са отслабнали повече от останалите участници.
4. Осигурява енергия
Овесът е богат на въглехидрати и осигурява ценна енергия на тялото. Яжте леко смлени зърнени храни за правилен метаболизъм и дълготрайно усещане за ситост. Това е така, защото ензимите, освободени в устата и стомашно-чревния тракт, работят малко по-усилено за разтваряне на зърната.
Освен това овесът съдържа витамини В и Е, които помагат на имунната ни система!
5. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Овесът е богат на здравословни мазнини за сърдечните клетки и кръвоносната система. Изследвания в Харвардския университет показват, че хората, които ядат овес, са по-малко склонни към сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, жените, които ядат 2 до 3 порции овес на ден, са с до 30% по-малко склонни да получат инфаркт или друго сърдечно заболяване.
6. Богата на протеини
Овесът превъзхожда всички останали зърнени култури по отношение на баланса на протеини, мастни киселини и аминокиселини. Една порция от тази храна (около 8 супени лъжици) съдържа 15% от препоръчителното дневно количество протеин. Идеална зърнена култура за вегетарианци и вегани!
7. Помага за храносмилането
Както вероятно знаете, фибрите са полезни за храносмилането. Препоръчителната порция фибри е 25-35 грама на ден, а овесените ядки съдържат 1/5 от тези стойности. Фибрите помагат за работата на червата и предотвратяват запека, освен че ни дават усещане за ситост.
8. Полезно за вашата кожа
Овесът вече присъства в много продукти за грижа за кожата и може да помогне за облекчаване на възпалението. Изследователите казват, че въпросната храна е полезна и при кожни раздразнения като екзема.
9. Съдържа много антиоксиданти
Най-забележителната група антиоксиданти са Avenanthramides. Те се намират главно в овесените ядки. Avenanthramides помага за понижаване на кръвното налягане, като увеличава производството на азотен оксид. Азотният оксид увеличава кръвоносните съдове, което води до по-добър приток на кръв.
Вероятно някои от нас вече знаят, че овесът е чудесен избор за закуска, но има много, които нямат и най-малка представа, че може да има толкова много ползи за тялото ни.!
Споделете тази информация с приятели и семейство, за да може всеки да подобри здравето си, като яде тези вкусни зърнени храни.