Твърдо сварени яйца - Elle à Table Recipes

Съставки

  • 16 твърдо сварени яйца (варени в продължение на 10 минути, след това охладени под студена вода) се излюпват и
  • разрежете наполовина.
  • за 8 полу-яйца аромат на хамсия/маскарпоне:
  • 4 твърдо сварени жълтъка, счукани с вилица
  • 4 филета аншоа, изплакнати и отцедени
  • 3 супени лъжици маскарпоне
  • за 8 полу-яйца вкус на скариди/сметана:
  • 4 твърдо сварени жълтъка, счукани с вилица
  • 125 г скариди
  • 1 супена лъжица сметана
  • сол и черен пипер на вкус
  • за 8 полу яйца с аромат на коза/боб:
  • 4 твърдо сварени жълтъка, счукани с вилица
  • 150 г прясно козе сирене
  • 100 г обелен суров боб
  • за 8 полу яйца с аромат на раци/майонеза:
  • 4 твърдо сварени жълтъка, счукани с вилица
  • 1 кутия раздробено месо от раци
  • 3 супени лъжици майонеза
  • всеки аромат е предназначен за 8 половинки яйца

Подготовка

Смесете заедно всички съставки с един и същ вкус.

яйца

Вземете сладкарски плик и напълнете половинките твърдо сварени белтъци с препарата.

Използвайки всичките 4 вкуса, ще получите 32 половинки яйца.

Подгответе този стартер предварително. Поставете в хладилника. Излезте около 30 минути преди дегустация.

Искате още идеи? Вижте нашите рецепти за яйца.