Tuti вкусна диета за рефлукс 5 рецепти, за да избегнете страдание от симптоми UKKO Tea Blog

Храня се здравословно, кажете, когато имате диагноза рефлукс при някого, защото храната, която ядете, играе важна роля за това как можете да контролирате заболяването си.

Всичко започва тук, може да се каже, тъй като храни, които се абсорбират слабо във въглехидратите и киселините, са прогонени от симптомите на рефлукс. Има обаче няколко законни въпроса:

  • Какво означава това на практика?
  • Което няма да направи такова хранене скучно?
  • Има ли вкусни рецепти, с които можете да се сбогувате с рефлукса?

Ето защо в последната ни статия сме събрали 5 специални рецепти, за да разсеем съмненията ви: можете да живеете добре и да се чувствате добре, дори ако се налага да правите компромиси заради рефлукса.

Общи правила

  1. Приложете принципа на често малко, т.е. предпочитате да ядете 5 пъти по-малки порции, от 3 пъти по-голям. Най-долу: не се преяждайте.
  2. Какво помага срещу рефлукс: пилешки гърди (лесно смилаеми), пъпеш (охлажда се през лятото, плюс ниска киселинност), кафяв ориз (не предизвиква дразнене на стомаха), някои зеленчуци (картофи, цвекло, целина), зехтин, меко сварено яйца, натурално кисело мляко, лешници, бадеми, каши
  3. Осигурете достатъчно количество течност (вода, чай).
  4. Дъвка без захар (която не съдържа добавки и не е ментолирана) е добър избор не само защото възстановява рН на устата, но и защото помага за слюноотделянето.
  5. Избягвайте силните подправки и пържените храни. Ментолът, черният чай, газираните безалкохолни напитки и кафето не са добри.

избегнете

# 1. Тиха салата от цвекло

Състав:

  • 0,5 кг цвекло (обелено, нарязано)
  • 10 dkg зелена салата (някои препоръчват салата mesclun; тя е смесена салата с рукола, глухарче и куркума)
  • 2 супени лъжици стафиди
  • 2 супени лъжици портокалов сок
  • 1 чаена лъжичка сух риган
  • 2 супени лъжици мед от рапица
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • ¼ чаена лъжичка сол

Подготовка:

  1. Смесете стафиди, портокалов сок, риган, мед от рапица, зехтин и сол в купа.
  2. Оставете тази вкусна маса да престои 5 минути, след това изсипете нарязаното цвекло и ги замесете заедно.
  3. Сервирайте със салата от месклун. Опитайте се да не се учудвате колко е вкусно!