Турция котлет със сметана открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

турция

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 4 котлети от Турция
  • 2 шалота
  • 2 скилидки чесън
  • 20 cl Прясна сметана
  • 3 с.л. старомодна горчица
  • 1 ядка масло
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Можете да нарежете котлетите от пуйка с нож. След това обелете чесъна и шалота.

Загрейте маслото в тиган. Кафявите котлети там. Резервирайте ги.

В голяма купа смесете крем крем, старомодна горчица, чесън и нарязан шалот. Сол и черен пипер.

Загрейте този сос в тигана. Към първия бульон добавете котлетите.

Варете 10 минути на тих огън. Сервирайте месото със соса му. Можете да придружите ястието си с ориз. Турция котлет със сметана Студио/Фотокухня

Съвети и съвети за крема от пуешко котлет

Escalope à la normande: Обелете 200 г гъби и ги нарежете на 4. След като приготвите месото, запечете гъбите в тигана. Деглазирайте с 13,5 cl сайдер и намалете наполовина на слаб огън. Добавете крем крем, сол и черен пипер и разбъркайте. Върнете котлетите в тигана със сметаната.