Турция яхния; Podravka
Тази рецепта предизвиква унгарския вкус на гулаш, яхнии и. историческото изображение на пипер полета.

съставки
- 400 г пуешки гърди
- 40 г масло
- 150 г гъби гъби
- магданоз
- сол
- 1 глава лук
- 1 чаена лъжичка къри
- 200 мл сметана за готвене
- 2 мандарини
- 50 мл бяло вино
- 1 супена лъжица Vegeta Gust de Gaina
Подготовка
- Нарежете пуешките гърди на ивици (около 4 × 1,5 см), както и останалите зеленчуци: лук, магданоз и гъби. Обелете мандарините, отстранете бялата мембрана и ги начупете на парчета.
- Загрейте маслото в голям тиган, запържете лука и след това гъбите. Добавете лентите магданоз и месо. Добавете сол на вкус и поръсете с къри и Vegeta Gaina de Gaina. Варете заедно и след кратко време добавете заквасена сметана.
- Добавете филийките мандарина, намалете температурата и намалете, докато месото стане меко. Налейте виното, когато храната е почти готова.
Обслужване: Можете да сервирате яхнията от пуйка с оризова гарнитура.
Съвет: Приготвянето на това ястие става по-бързо, ако пуешкото месо се нарязва и държи във фризера.
Хранителни стойности
Ако тази публикация ви е харесала, споделете я