Трябва да изберете високо кръвно налягане без сол или вегетарианска диета

От Йохана Хеберт

кръвно

Хората с хипертония трябва да коригират диетата си, или с диета с ниско съдържание на сол, или с диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци и зърнени храни. Но не и 2.

Публикувано на 14.11.2017 г. 9:35

Лоша диета, наднормено тегло, алкохол, тютюн. Следват фактори, които могат да доведат до високо кръвно налягане при възрастни. Въпреки че винаги е трудно да се намери точна причина. Високото кръвно налягане е необичайно повишаване на кръвното налягане върху стените на артериите. Може да причини сърдечно-съдови заболявания или инсулт.
И за да се избегне това, се препоръчват два утвърдени диетични подхода: безсолната диета или така наречената DASH диета (Диетични подходи за спиране на хипертонията), която съществува от 1997 г. Вдъхновена от диетата на вегетарианците, тази DASH диета Състои се от плодове и зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти. Червеното месо не се препоръчва, но се заменя с птици или риба.

Диета, вдъхновена от вегетарианци

Проучване, представено на срещата на Американската сърдечна асоциация, показва как комбинирането на двете може драстично да понижи кръвното налягане. Изследователите са проследили 412 възрастни, разпределени в четири групи въз основа на систоличното им кръвно налягане (налягането в артериите, когато сърцето се свива и изхвърля кръв). Тези 412 възрастни са били или на безсолна диета, или на DASH диета в продължение на четири седмици.