Три сладки рецепти с горски плодове - без никаква захар!
Сега е време за зрънце! Плодовете са с ниско съдържание на калории, но имат много витамини и здравословни вторични растителни вещества. Много са сладки, някои кисели, така че има нещо за всеки вкус!
Купа за закуска с горски плодове
Skyr започва добре почивния ден с много протеини и почти никакви мазнини! Рецептата е с ниско съдържание на въглехидрати.
- 100 грама скир
- 50 г кисело мляко
- 40 г пюре от плодове
- 1 щипка смляна ванилия
Смесете всичко в плодово кисело мляко. Ако е необходимо, подсладете със сироп от агаве или течен мед. Поставете плодовото кисело мляко в купа.
Украсете с:
- различни плодове (напр. малини, касис, боровинки, ягоди и др.)
- накълцани бадеми или ядки
- Семена от чиа
- овесена каша
Бери мини кифли
Този деликатес не съдържа индустриална захар, той е подсладен с мед и банани! 1 мини кифла има около 100 калории.
- 100 г мед
- 2 банана
- 125 г хрупкави овесени люспи
- 1 чаена лъжичка канела
Намачкайте бананите с вилица и смесете с меда. След това смесете овесените ядки и канелата и ги разбъркайте в банановата смес.
Разпределете сместа върху 12 мини форми за мъфини или форми за кексчета, като направите кладенче в средата. Печете ги около 10 минути при 175 ° C.
Доливане
- 250 г кисело мляко
- 125 g плодове (боровинки, малини, къпини ...)
Сложете 1-2 супени лъжици кисело мляко върху мини кифлите и разпределете плодовете отгоре.
Бърз ягодов сладолед (2 порции)
- 100 g skyr или нискомаслена кварка
- 100 г замразени плодове (ягоди, малини, боровинки)
Пасирайте замразените плодове в блендер със Skyr. Ако сте избрали кисели плодове, добавете още малко сироп от агаве или мед.