Transindex - Кой може да си представи McDonald s без хамбургер
Компанията направи големи загуби през 2002 г. - и тогава на ръководителите стана ясно, че мазните бургери, които капят, не са на мода. Новата тенденция е здравословното хранене: това е, което McDonald's иска да язди.
Какво остава от Макдоналдс, ако извадим хамбургера от менюто? Този въпрос беше сериозно разгледан от ръководителите на компанията след загубата на веригата за бързо хранене през 2002 г., когато тя беше основана за първи път преди 48 години. Анализаторите приписват спада на факта, че менюто на Макдоналдс „излезе от мода“: в началото менюто, базирано на хамбургер, изразяваше чувство за живот и стана успех.
Но оттогава мина времето и Макдоналдс направи основната грешка, че не тръгна след пазара: все пак се опитваше да изстиска в гърлото на гостите мазно-плодови бургери, направени по старата рецепта, с все по-малко успехи. Тенденцията се промени:
здравословното хранене стана модерно,
И през предишните десетилетия беше трудно да се ядат зеленчуци и естествени храни, но днес те се варят на най-забележимите рафтове на дрехите. Броят на тийнейджърите в САЩ се е утроил през последните двадесет години - докато вегетарианското население нараства експоненциално и средният потребител все по-малко желае да хормонира.
Имаше и пример за клиент, за който се твърди, че съди McDonald's за съдебен иск срещу компанията с аргумента, че рекламите не съобщават адекватно здравните ефекти на продуктите.
McDonald's твърди, че всички хора знаят, че определени храни, като сирене, се угояват. Факт е обаче, че компанията е премълчавала някои неща в рекламите си за храната, която продава: в една от телевизионните реклами пържените картофи на McDonald's казват само, че
картофите се белят, нарязват, пържат "и това е".
В действителност картофите всъщност се пържат, замразяват, варят и обработват с разтвор на декстроза, преди да стигнат до ресторантите. Компанията твърди, че не е възможно да се покрие всяка стъпка от производствения процес в реклама, но британските власти изискват американските фабрики за храни ясно да посочват продуктите, които продават на опаковките.