Това са най-добрите румънски вина за момента
Автор: GeorgetaPetrovici/Дата на публикуване: 18-04-2012 16:04

Каберне совиньон от Cramele Recaș спечели Големия златен медал на Националното състезание, проведено в Тимишоара. В надпреварата бяха опитани 130 румънски вина.
„Качеството на румънското вино започва да бъде специално. Днес можете също да намерите 10 добри сорта в ресторант и това трябва да е гордост за всички румънци ", казва заместникът Адриан Редулеску, председател на Комисията по земеделие от Камарата на депутатите.
Кръгъл, леко кадифен на вкус, мирише смътно на касис, шоколад и кафе и е прозрачно рубинено червено - така изглежда най-доброто вино в Румъния, определено на Националния конкурс за вина и алкохолни напитки (CNVBA). Каберне Совиньон "Замъкът Хуниаде" от Cramele Recaș, производство 2011. Той спечели Големия златен медал на състезанието, събрало над 130 вина. Също толкова добре оценено беше и пенливо вино "Romantine" от Jidvei.
Дегустация с всички сетива
Енологът Петригор Бадеа, председателят на журито на CNVBA, ни учи как да направим дегустация като книга. Първо погледнете виното, възхитете се от цвета му, след това го помиришете и накрая го опитайте. Дегустирах заедно със специалиста Каберне Совиньон "Замъкът Хуниаде" от Recaș, който получи Големия златен медал.
Нашите препоръки
Наскоро такова дело беше заведено пред ирландските съдилища.