Това, което е добро за всичко, е хрониката на семената кимион
Кимионът е едно от най-характерните билки на традиционната унгарска кухня.
Също така се използва широко в Северна Африка и Далечния изток. Струва си да се консумира не само заради отличителния му вкус, но и защото има изключително добър ефект върху тялото.
Кимионовите семена са страхотни противовъзпалителни, храносмилателни, стимулиращи, спазмолитични лекарства, както и желязо, мед, калций, калий, манган, селен, цинк, магнезий и витамини А, С, Е и В. Можем да го поставяме в нашите ястия цели, но можем да го използваме и смлян (ако например не бихме искали да хапем семената). Да видим защо е толкова здравословно!
Кимионът е една от най-добрите билки, които могат да се използват за подобряване на храносмилането. Може да се използва от „обикновена“ коремна болка, през диария, повишено образуване на газове до гадене и сутрешно гадене при бременни майки. Кимионовите семена стимулират панкреаса, произвеждайки няколко ензима, които са от съществено значение за храносмилането, както и борбата с прекомерното производство на киселина.
Един от най-неприятните храносмилателни симптоми е подуването на корема. В този случай излишните газове се натрупват в чревния тракт, което може да доведе до коремна болка и усещане за напрежение. Причините за този симптом могат да бъдат безброй, но кимионът винаги може да ни помогне, дори ако се борим с някаква форма на възпалително заболяване на червата. За да облекчите бързо подуването, сварете 2 deci вода, след това добавете половин лъжичка мока смлян кимион, половин лъжичка мока смлян джинджифил и малко сол. Нанизете за около пет минути, прецедете, оставете да се охлади и изпийте.