Това е полезната бира за тялото Тайните на калориите
Умерената консумация на вино е свързана с някои ползи за здравето, но консумацията на бира често е свързана само с развитието на известния бирен корем. Умерената консумация на бира обаче всъщност може да осигури определени ползи за здравето, подобни на тези на виното. Бирата се прави от хмел, зърнени храни и мая. Витамините, минералите и антиоксидантите в тези храни се абсорбират в бирата по време на обработката.
Прекомерната консумация на бира може, разбира се, да доведе до образуването на биреното коремче, както и да увеличи риска от сърдечни заболявания, увреждане на черния дроб и различни други заболявания.
Следователно, както при всеки друг вид алкохол, от съществено значение е да не се консумира повече от препоръчаното количество, т.е. една напитка на ден за жени и до 2 напитки на ден за мъже.
Ако пиете бира, порция напитка се определя като 340 грама бира. За да получите ползи за здравето, поддържайте консумацията в препоръчаните граници; всяко излишък може да увеличи риска от повреда.
Имайте предвид, че пиенето на бира също може да насърчи приема на храна; следователно трябва да внимавате и с храните, които ядете, когато пиете бира.
Пиенето на бира поддържа здравето на сърцето?
Специализирани проучвания за ефектите от умерената консумация на алкохол предполагат, че умерената консумация може да помогне за намаляване на риска от смъртност чрез намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет.
Тази полза е често срещана, независимо от вида на алкохола - вино, бира или спиртни напитки. Умерената консумация на алкохол е може би най-силната връзка с намален риск от сърдечно-съдови заболявания, тъй като повече от 100 проучвания са показали полза за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания след умерена консумация на алкохол.
Витамини от група В, калий и силиций
Бирата е естествен източник на витамини от група В, но алкохолът в бирата всъщност инхибира усвояването. Така че, дори ако в бирата има определени количества витамини от група В, това не се превръща в значително количество, което тялото може да използва.
Витамините от група В се намират в много други храни и се усвояват по-лесно. Всъщност пиенето на твърде много алкохол може да увеличи риска от дефицит на витамин В.
Витамините от група В имат много важни роли в тялото, включително подпомагане на организма при разграждането на въглехидрати и мазнини за енергия, както и играят важна роля във функционирането на нервната система.
Бирата съдържа малко количество калий. Калият е необходим за регулиране на течностите в тялото и помага за сигнализиране на нервите. Други храни като плодове и зеленчуци са много по-богати на калий, поради което умерената консумация на бира няма да промени дневната нужда от калий в организма.
По отношение на съдържанието на витамини и минерали, бирата набира популярност, като е значителен източник на силиций. Силицият може да помогне за увеличаване на костната плътност, а проучване от 2010 г. предполага, че бирата, произведена от ечемик, малц и хмел, съдържа голямо количество силиций.
антиоксиданти
Червеното вино е известно с това, че е богато на антиоксиданти. Антиоксидантите във виното идват от гроздето, което е богат източник на различни антиоксиданти.
Бирата всъщност съдържа подобно количество антиоксиданти като виното, само че те са различни видове. Ечемикът и хмелът, използвани в пивоварството, осигуряват източник на антиоксиданти.
Много храни допринасят за нивата на антиоксиданти в организма, включително пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци. Консумирането на диета, богата на антиоксиданти, може да намали риска от хронични заболявания.
фибри
Бирата може да бъде източник на разтворими фибри, които са необходими за контрол на нивата на холестерола в кръвта и балансиране на кръвната захар.
Като цяло, по-тъмните бири вероятно ще имат по-високо съдържание на фибри. Други източници на разтворими фибри включват бобови растения, овес и плодове.
Намален риск от камъни в бъбреците
Има много фактори, които могат да повлияят на риска от камъни в бъбреците, но консумацията на повече течности, както и получаването на повече калий и магнезий, могат да помогнат за намаляване на риска.
Проучване от 1999 г. също установява, че пиенето на бира може да помогне на мъжете с по-малък риск от развитие на камъни в бъбреците.
Приемът на магнезий и консумацията на бира са били отрицателно свързани с камъни в бъбреците в над 27 000 случая на финландски мъже пушачи за период от повече от 5 години.
Трябва да започнете да пиете бира?
Повечето здравни експерти предполагат, че не трябва да започвате да пиете алкохол, ако все още не сте го направили. Има тънка граница между получаването на умерено количество алкохол, което е свързано с някои ползи за здравето, и получаването на твърде много.
Пиенето на твърде много алкохол е свързано с много здравословни състояния. Ако не успеете да регулирате консумацията на алкохол, най-добрата препоръка описва пълното въздържание. Консумацията на алкохол може също да бъде противопоказана при някои заболявания и здравословни състояния, както и при някои лечения с лекарства.
Заключение
Умерената консумация на алкохол, независимо дали е под формата на вино, бира или спиртни напитки, е свързана с по-нисък риск от смъртност, особено за сърдечно-съдови заболявания.
От съществено значение е да поддържате консумацията си в умерени количества, защото прекомерната консумация има обратен ефект, увеличавайки риска от сърдечно-съдови заболявания и други неблагоприятни последици за здравето.
Бирата осигурява източник на антиоксиданти в подобно на виното количество. Бирата също съдържа силиций, който е необходим за увеличаване на минералната плътност на костите и може да бъде източник на разтворими фибри и калий. Бирата също така осигурява някои витамини от група В, но алкохолът може да намали усвояването им.