Торта с тиква и грис - много вкусен диетичен десерт! готвач
Есента е идеалното време да се насладите напълно на ястията от тиква. Особено вкусен десерт е сладкишът с тиква и грис. Приготвя се удивително просто, от минимално количество съставки. В резултат на това получавате вкусен и апетитен диетичен десерт, който със сигурност ще зарадва всички.
СЪСТАВКИ
-1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на кубчета. Налейте вода в тиквения съд и го сложете на огъня. Сварете тиквата, докато омекне. Изцедете водата и оставете тиквата да се охлади малко.
2. Изсипете гриса в горещ сух тиган (с незалепваща повърхност). Запържете гриса, докато стане бежов.
3. Пригответе пюре от сварената тиква. Можете да използвате пасатор.
4. Изсипете пюрето в тенджера и го сложете на огъня. Направете малък огън. При непрекъснато разбъркване добавете яйцата, гриса, портокаловата кора и канелата в тигана. Варете, докато пюрето се сгъсти (около 5 минути).
5. Поръсете формата за печене с грис или овесени ядки. Получената смес изсипете във формата и печете тортата в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 30 минути. Направете теста за клечка за зъби. Извадете формата за печене едва след като тортата се охлади.
Забележка: По желание можете да намажете тортата с натурално кисело мляко и да украсите с прясна мента или горски плодове.