Торта с банан, какао и горски плодове (рецепта без захар)

Открих тази рецепта за кифли преди две години и оттогава търся. Те имат правилната текстура и този външен вид е добре израснал и напукан. Това е моята снимка на перфектна кифла. Като пластмасовия в магазина. Какво да правя, очите виждат, сърцето на папилата пита! Превърнах кифлите в торта с банани, какао и горски плодове, след като силиконовите форми за мъфини вече не можеха да бъдат намерени.

Оригиналната рецепта съдържа чипс или парченца шоколад в състава. Дълго време го приготвях без, а мъфините излизат много добре и т.н. Наскоро тази идея ми хрумна с плодове, но само след три опита успях да измисля вариант, който да ме задоволи.

Рецепта за торта с банани, какао и плодове:

съставки:

80 мл слънчогледово олио

1 чаена лъжичка сода за хляб

1 чаена лъжичка канела

150 г замразени плодове

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете на едро бананите, добавете яйцето, олиото, меда и разбъркайте до гладка смес.
  2. В друга купа смесете сухите съставки: пълнозърнесто брашно, какао, сода за хляб, бакпулвер и канела. Изсипете първия състав и го включете с лъжица или дори с миксер.
  3. Добавете замразените плодове, разбъркайте още малко и след това прехвърлете всичко във форма за кекс, в която поставяме хартия за печене. За декорация можем да поръсим отгоре малко замразени плодове.
  4. Поставете в предварително загрятата фурна на 160 градуса за около 45-50 минути, докато тортата премине теста за клечка за зъби.

За по-малките деца можете да замените какаото с рог на прах.

торта
торта
банан
От замразените плодове горната част остава влажна на места, но това е шоколадово-плодова комбинация, която намирам за доста успешна. Като се има предвид времето за готвене, тази торта с банани, какао и плодове може да бъде изискан десерт за датите, когато гостите обявят скоро посещението си. Зрелите банани могат да бъдат намерени в щанда с плодове или в магазина на ъгъла.

Ако статията, която току-що прочетохте, ви хареса и бихте искали да уловите новината веднага след публикуването на следващата, ви каня да следите и страницата на блога във Facebook.