Торта круша без шоколад без глутен без лактоза - моят целиакия живот
Искате ли гурме и есенен десерт? Може да имам рецептата за вас! Сезонът на крушите започва бавно, това е идеалната възможност да ви разкажа за гурме асоциация, на която съм особено фен: круша и шоколад . Миналата година споделих с вас рецептата за моят безглутенов десерт от крушови шоколади. Резултатът е наистина страхотен, но отнема време. Затова избрах да използвам комбинацията круша-шоколад в лесна и бърза рецепта: а шоколадова крушова торта без глутен без лактоза .
Рецептата за шоколадова торта круша без глутен без лактоза
Лесна и бърза рецепта за приготвяне на безглутенова и безлактозна шоколадова торта с круши. Нещо, което да напука всички ваши близки, за да го опитате.
Подготовка 20 минути
Готвене 40 минути
Сервира 6 човека
Съставки
- 300 г брашно без глутен Вашата домашна смес или готова смес (за мен C de Schär днес)
- 200 г захар
- 2 чаени лъжички безглутенов бакпулвер с марка царевично нишесте за мен
- 3 яйца
- 6 cl зехтин
- 10 cl бадемово мляко
- 3 или 4 круши
- 150 г натрошен черен шоколад
- няколко капки аромат на ванилия или семена от боб
Подготовка
В голям съд разбъркайте брашно, захар и бакпулвер. След това добавете яйца, зехтин, ванилия и бадемово мляко. Разбъркайте добре с бъркалка, за да се хомогенизира.
Измийте, обелете и нарежете круши на кубчета. Заделете десет зарове за декорация и добавете останала круша на кубчета както и парченца шоколад при вашата подготовка. Смесете добре.
Покрийте форма за торта с хартия за печене и изсипете своя препарат в него. Поръсете отгоре с кубчетата круши, които сте заделили. Изпечете вашата торта фурна, загрята до 180 ° C докато 40 до 45 минути (имайте предвид, че продължителността може да варира много в зависимост от фурната).
Бележки
За да предотвратите залепването на всички парченца шоколад в долната част на формата, отделете време да изрежете парчета с различни размери. Ако са твърде големи, ще ги намерите като мен на дъното на тортата.