Топла салата с телешки черен дроб, остъклен с мед - Top Santé
Практическа информация
- Общо време: 35 мин
- Време за приготвяне: 35 мин
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Калории: 320
- Тип: Плосък
- Категория: Салата
- Хранителни критерии: антиоксидант, нискокалорични, богати на желязо, без глутен, без лактоза, без яйца,
Съставки
- 500g телешки черен дроб
- 1 баба смит ябълка
- 2 розови дамски ябълки
- 1 малко сурово цвекло
- ½ куп лук
- ½ куп кориандър
- 2 с.л. до s. течен мед
- 3 с.л. до s. соев сос
- 1 C. до s. зехтин
- 20g полусолено масло
- 100g месклун
- 1 лимон
- Солено цвете
- Прясно смлян пипер