Топ 10 най-здравословни подправки в света - диета; Хранене
Подправките могат напълно да превърнат скучната храна в пълна с вкусове. Освен това много от подправките, използвани в света, имат високо съдържание на витамини и минерали, полезни за здравето. Вижте с какво ви помагат!
Подправките не носят калории, а допълнителен вкус на всяко ястие. Трябва да знаете ползите от тях, защото много подправки имат хранителни вещества, които се справят добре, когато имате различни медицински проблеми. Разберете няколко тайни за най-здравословните подправки в света!
1. Куркума
Това е основната съставка в сместа, която намираме в супермаркета под името къри. Куркумата отдавна е известна със своите лечебни ефекти, лекувайки от депресия до чернодробни заболявания или кожни заболявания, според Националните здравни институти, цитирани от Huffington Post.
Въпреки че няма ясни документи, доказващи ползите от това древно лекарство, изглежда, че някои изследвания показват, че куркумата е дала добри резултати при пациенти с артрит и киселини. Също така, някои изследвания твърдят, че куркумата има противоракови ефекти.
2. Джинджифил
Започна да бъде много използвана подправка и у нас. Джинджифилът помага на бременните жени да се отърват от сутрешното гадене, но се отплаща и в случай на заболявания, причинени от химиотерапия. Той също така помага на храносмилането и има успокояващ ефект в случаите на артрит.
3. Шафран
Той облекчава симптомите, свързани с ПМС и може да бъде полезно, когато преминавате през по-лоши периоди и имате лека депресия.
Шафранът също така помага на хора с астма, лекува кашлица и има афродизиак ефект.
4. Анасон
Той има много силен аромат и не е лесен за понасяне от някои хора, но тази подправка действа успокояващо на стомаха и лекува кашлица и запушен нос. Анасонът също така стимулира лактацията на кърмещи жени и има лек афродизиак ефект.
5. Канела
Има доказателства, че канелата регулира кръвната захар при хора с диабет тип 2. Освен това намалява лошия холестерол и ви помага да се противопоставяте по-лесно на сладките изкушения, облекчавайки кулинарния глад.
Лъжица канела съдържа 4 грама фибри, които помагат за храносмилането и изгарянето на мазнините.
6. Розмарин
Съдържа антиоксиданти и вещество, което има силно противовъзпалително действие. Има доказателства, че розмаринът симулира производството на ацетилхолин, невротрансмитер, който подобрява паметта.
7. Камината
Полезен е за хора с диабет, тъй като поддържа нормално ниво на кръвната захар. Кимионът също така предотвратява язви и е добър източник на калций, желязо и магнезий.
8. Мащерка
Той има високо съдържание на антиоксиданти, които предотвратяват разрушаването на клетките, предотвратяват рака, възпалението и забавят процеса на стареене.
Индийско орехче
Това е добро средство за болки в стомаха, но също така и добро антибактериално и противовъзпалително средство. Когато се прилага върху кожата, той има свойството да намалява зачервяването.
10. Риган
Има антибактериални свойства и помага на тялото да се възстанови от устойчива на антибиотици инфекция.