Tönnies Маската за фактуриране се е променила от днес
От днес месарят Tönnies ще таксува с нова маска на три места. Това са новите начини за фактуриране.
За местоположенията на Tönnies в Реда, Вайсенфелс и Sögel, нова, еднаква маска се прилага за фактурирането на свине за угояване според съдържанието на постно месо (MFA).
Tonnies премахва доказателства за прасета с по-малко от 0,93 индексни точки на kg SG. Удръжките за прасета със съдържание на постно месо между 56 и 57,9 процента са намалени до минус 2 цента вместо предишните -3 цента. В същото време Tönnies увеличава диапазона на теглото за свине с наднормено тегло от 103 на 105 kg. Другите области са както следва:
- 105 до 107 кг: приспадане минус 1 цент/кг,
- над 107 кг: приспадане минус 3 цента/кг
Пренастроена маска
От февруари 2016 г. Tönnies използва устройството AutoFom 3, за да изчисли количеството постно месо, което е от значение за фактурирането; класификацията на иглата FOM не се използва оттогава. Тъй като тази системна промяна в техниката на класификация в Tönnies също доведе до промяна в нивото на постно месо, маската за отчитане на угояване на свине на база постно месо беше променена по същото време. С новата промяна на маската условията за фактуриране ще бъдат пренастроени, отбелязва ISN.
Стимул за по-голямо тегло на клане
Според ISN смяната на маската е ясен сигнал от Tönnies към състезателите. Отделни партиди, особено тези с по-малко богати на месо животни, вероятно ще бъдат оценени значително по-добре в бъдеще с тази маска, след като те са загубили значително преди шест месеца поради превключването на системата към устройството AutoFom.
В резултат на това преминаването към фактуриране въз основа на единични тегла (маска на AutoFom) се оказа разумно за някои компании, но други компании са променили кланиците. За да спечели тези доставчици със свине FOM, Tönnies направи маската за фактуриране според MFA много по-привлекателна.
Следователно промяната в маската вероятно е резултат от наскоро засилената конкуренция за свинско месо като суровина. Подходящо е също така, че новата маска е стимул за още по-голямо тегло на клане, което създава проблеми на няколко нива и очевидно трябва да бъде критикувано от гледна точка на цялостния пазар.