Той загуби 20 килограма по свой собствен метод, като написа бестселър от него

Върти се сега

Така нареченото радикално изтегляне на въглехидратите срещу излишните килограми. кетогенната диета достигна своя връх на популярност в наши дни, но нейните корени се връщат чак до викторианска Англия.

Същността на кетогенната диета е да намалим радикално приема на въглехидрати, принуждавайки телата ни да задоволят енергийните си нужди от мазнини. Предшественикът на диетата, която става все по-популярна от 90-те години, всъщност е измислена още през 19-ти век от английски погребален предприемач, казва Business Insider в статията си.

загуби

Откриване на успешен метод

Уилям Бантинг, богат лондонски погребален предприемач, през целия си живот се бори с плюсовите килограми. След като непрекъснато губи битката в продължение на три десетилетия, той разработва план за хранене през 60-те години, с който успява да загуби повече от двадесет килограма. Бантинг, разбира се, не знаеше, че е измислил метод, много подобен на принципите на днешната кетогенна диета, когато строго е оттеглил всички видове хляб, захар, говеждо и картофи и вместо това е ял риба, зеленчуци, понякога голяма чаша чай.

Бизнесменът, който по това време беше на шейсет години, следваше английските хранителни навици, които по това време бяха традиционни, от които хляб, картофи, бира, мляко, масло и захар бяха основни части. Бантинг, който по-рано смяташе, че му остават само няколко години, беше видимо подмладен в резултат на радикална промяна в диетата, много по-енергична.

Виждайки успеха си, Бантинг си помисли, че е разкрил тайни за отслабването, които не са били известни нито на обществеността по онова време, нито на медицината, но тъй като той не е бил специалист, нито един вестник не е отказал да публикува обясненията му. Така през 1863 г. той най-накрая отпечатва публикация за собствените си пари, в която докладва за своите открития. Книгата се превърна в бестселър, като само във Великобритания бяха продадени над 63 000 копия. Неговите ефекти могат да се усетят и днес, тъй като някои експерти все още наричат ​​диетата с ниско съдържание на въглехидрати „диета на Бантинг“.