Тялото през месеца на гладно е висок сезон за самодисциплина и детоксикация
Съвети за здравословен Рамадан
Публикувано на 28 април 2020 г.
реклама
Здравето е един от най-важните елементи на щастието. Това, което ядем, оказва пряко влияние върху него. В исляма мюсюлманите се насърчават да съзнават физиката си. Пророкът каза: „Вземете добро здраве, преди болестта да се засили.“ Той призова мюсюлманите да водят здравословен начин на живот. Това включва балансирана диета, редовни умствени и физически упражнения и баланс между материални и духовни нужди.
Спокойно за стомаха
Рамадан е отлична възможност да се съсредоточим върху връщането на балансиран и здравословен начин на живот в нашето ежедневие. Чрез гладуване се научаваме да регулираме собствените си хранителни навици и как можем да подобрим самодисциплината. Този месец ви принуждава да си починете на стомаха. Това ще се разпадне и ще се отърве от натрупаните в тялото токсини.
За много хора ключовият въпрос относно гладуването е дали е добро или лошо за здравето им. Отговорът на това изисква поглед върху това, което се случва в тялото по време на гладуване.
Физиология на гладно
Промените в тялото в отговор на гладуване зависят от продължителността на непрекъснатия пост. Технически, тялото влиза в състояние на гладно приблизително осем часа след последното хранене - когато храносмилателните органи са усвоили хранителните вещества от храната. Когато е нормално, глюкозата в тялото, основният източник на енергия, се съхранява в черния дроб и мускулите. По време на гладуване този запас от глюкоза се изразходва за осигуряване на енергия. По време на гладуването, след като запасите от глюкоза се изчерпят, мазнините се превръщат в следващия източник на енергия в организма. Малки количества глюкоза също се "произвеждат" от други механизми в черния дроб.
Балансираното хранене и приемът на течности между периодите на гладно е от решаващо значение. Бъбреците са много добри в поддържането на водата и солите на тялото - като натрий и калий. Те обаче могат да бъдат намалени чрез изпотяване. За да се избегне разграждането на мускулите, храненията трябва да съдържат адекватни нива на „високоенергийна храна“ - въглехидрати и определено количество мазнини. Следователно балансираното хранене с достатъчно количество хранителни вещества, соли и вода е жизненоважно.
Възможност за подобрение
Рамазанският пост може да подобри личното здраве, но при липса на адекватно хранене може потенциално да се навреди. Решаващият фактор тук не е самото гладуване, а по-скоро това, което се консумира в часовете, които не са постили. За да има пълна физическа полза от гладуването, човек трябва да се тревожи за видовете и количествата храна, които ще консумира през този благословен месец.
Преяждането не само уврежда тялото, но също така влияе на духовния растеж на онези, които постят в Рамадан.
Практически съвети
Диета, която съдържа по-малко от нормалното количество храна, но е адекватно балансирана, ще поддържа здраве и активност в Рамадан. Диетата трябва да бъде проста и неразличима от ежедневната диета. Това трябва да съдържа елементи от най-важните хранителни групи (според техния приоритет):
• Хляб, други зърнени продукти и картофи
• Плодове и зеленчуци
• Мляко и млечни продукти
• Месо, риба и алтернативи
• храни, богати на мазнини и захар
Сложните въглехидрати са храни, които спомагат за бавното освобождаване на енергия по време на дългите часове на гладуване. Те могат да бъдат намерени в зърнени култури и семена като ечемик, пшеница, овес, просо, боб, пълнозърнесто брашно, ориз басмати и др.
Храните с високо съдържание на фибри също се усвояват бавно. Те включват трици, зърнени закуски, пълнозърнести храни, зърнени храни и семена, картофи, зеленчуци като зелен фасул и почти всички плодове, включително кайсии, сливи, смокини и др.
Какво да избягвате
Следните храни трябва да се избягват, ако са съставени от високо рафинирани съставки. Те включват рафинирани въглехидрати под формата на захар и бяло брашно. Той също така включва мазни храни като сладкиши, бисквитки и сладкиши. Избягването на кофеинови напитки като чай, кафе и кола също може да бъде полезно. Кофеинът стимулира отделянето на вода през урината.
В допълнение към храните, които трябва да се избягват, има и по-малко препоръчителни методи за приготвяне: пържене, пържене и добавяне на твърде много масло.
Гответе по различен начин
Като алтернатива има печене с ниско съдържание на мазнини, при което има само малка разлика във вкуса. Скарата и приготвянето във фурната са по-здравословни и спомагат за подобряване на вкуса и оригиналния аромат на храната - особено птици и риба.
Сухур: Предварителното хранене трябва да бъде пълноценно, умерено хранене, което е засищащо и осигурява достатъчно енергия за много часове. Ето защо е особено важно да добавяте бавно смилаеми храни към сухура.
Ифтар: това е храненето, което нарушава гладуването през деня. Датите принадлежат към това хранене, според пророческата традиция. Те осигуряват освежаващ тласък на така необходимата енергия. Плодовите сокове имат подобен ободряващ ефект. Това хранене трябва да остане едно и да не се превръща в пиршество! Намалете богатите деликатеси, които обикновено се ядат в Рамадан.
Духовност и храна
Много от храните, открити в Корана и Сунната на Пророка, отговарят на съвременните насоки за здравословно хранене и помагат за създаването на балансирани и здравословни ястия. Най-често срещаните храни, избрани от Пророка, са мляко, фурми, агнешко и овес. Здравословните храни в Корана включват плодове и зеленчуци като маслини, лук, краставици, смокини, фурми, грозде, но също и бобови растения като леща. Насърчаването да се яде риба може да се извлече от факта, че в ислямския закон няма отделни правила за конкретно клане на риба, което улеснява включването им в хранене.
Храната е от голямо значение в исляма. Това съответства на индивидуалните отношения с Аллах. В Корана (Ta-Ha, 81) се казва: „Яжте от добрите и полезни неща, които сме ви дали, за да ви осигурим, но не преувеличавайте“.
Физическото тяло е дар от Аллах и е поверено на човека като амана (поверено добро), което трябва да се пази за определен период от време. Колко храна се консумира и изборът на храна имат пряко влияние върху физическото и духовното благосъстояние на човека. Консумираната храна оказва влияние върху поведението и личността. Цялата, естествена и здравословна храна помага да се развие добра личност. Преяждането винаги е било отхвърляно в исляма, тъй като увеличава материалните страсти и води до небрежност. По този начин душата „притъпява“, духовният растеж се възпрепятства и физическите страдания се увеличават.
Благословеният пророк каза: „Синът на Адам пълни не по-лош съд от стомаха си. Достатъчни са му няколко хапки, за да държи гърба изправен. Ако трябва да яде повече, тогава една трета трябва да бъде за храната му, трета за пиене и трета за въздуха. "
В исляма здравето и благосъстоянието са нещо повече от физическо благополучие. Благополучието и равновесието изискват силна връзка с духовността на човека, добро физическо здраве, психическо щастие, чувство за цел и добър характер. В исляма има силна връзка между храненето и поклонението. В сурата Ал-’Араф (Аят 31) пише: „Яжте и пийте, но не прекалявайте. Той (Аллах) не обича невъздържаните. "