Тъй като може да обогати диетата на чувствителните към млякото; Сладкарница Слънчева

Консумацията на мляко, включително консумацията на мляко от други видове бозайници за възрастни, не е естествена за хората.

След разделяне производството на ензими, които разграждат компонентите на млякото, спира.

Млякото се консумира от мнозина поради високото съдържание на калций, но е важно да се знае по време на пастьоризацията млякото преминава през процеси, при които калцият не се използва или в малка степен се използва от организма, тоест по-голямата част не е вградена в костите. Вместо това се отлага върху стените на съдовете, между прешлените и върху външната повърхност на костите, инициира калцификация. Ако се замислим колко млечни продукти се консумират например от рафтовете в Унгария, можем да предположим, че това количество по принцип трябва да реши проблема с остеопорозата. Реалността обаче е, че остеопорозата днес е популярно заболяване. Каква може да е причината за това? В допълнение към факта, че съдържанието на калций в пастьоризираното мляко и млечните продукти не се използва, друга причина е подкисляващият ефект на смесената диета. За да противодейства на киселинността, тялото освобождава калций от костите - този процес е една от основните причини за остеопороза. В резултат на горното, остеопорозата и калцификацията се появяват едновременно в 90% от случаите.

---