Тиквичките са изненадващо здрави, ако приготвим умело списание Hobby Garden
хоби градинар 29 април 2015 г. Резултати: 41183 0
Не става дума само за неговите диетични ефекти, но и за съдържанието на витамини, ако дадем път на неговото отглеждане и правилна подготовка.
Тиквичките са вид тиква, отглеждана през лятото. Произхожда от американския континент, но повечето хора първо го свързват с европейската храна. Той се премества в Европа в края на 1900 г., където скоро се появява във френската и италианската кухня като специална съставка в модерните ястия. Формата му напомня на краставица, с цвят от жълтеникаво зелено до тъмно зелено.
За тиквички идеални са почвите с рН между 5,8 и 6,8 и високо съдържание на органични вещества. За разлика от силно разпространяващия се братовчед, тиквата, тиквичките стават по-къси, храстовидни финиши.
Като лятна тиква предпочита топла почва поне 21 ° C; много чувствителен към замръзване. Затова не забравяйте да сеете семената на тиквичките на малки купища, натрупани от рохкава почва, само след последния ден на замръзване. В случай на сеитба, вземете 3-4 семена на всяка малка купчина, като разстоянието между купчините трябва да бъде 100-120 cm. Когато малките растения са високи около 6-8 см, изтънете ги, така че на всяка купчина да останат само 2 растения. Семената също могат да покълнат в апартамента и след това разсадът може да бъде засаден в градината, когато пристигне топлото време.
Хранителна информация за тиквичките
100 грама тиквички съдържат:
- Калории: 16
- Витамин С: 8,8 mg
- Въглехидрати: 3,3 g
- Фибри: 1,2 g
- Протеин: 1,2 g
- Мазнини: 0,1 g