Тийнейджър, който се храни само с нездравословна храна, ослепя

от Брис Лувет, научен редактор 3 септември 2019 г., 16 ч. 02 мин

само

Тийнейджър, който само няколко години е ял нездравословна храна (ултрапреработени храни), наскоро загуби зрението си, показва неотдавнашен случай.

Свръхпреработените храни не са най-доброто за вас. Знаем, че те са пряко свързани с проблеми със затлъстяването, рака или сърдечните заболявания. Също така знаем, че те ни карат да ядем повече. Но това не са единствените последици. „Те могат също така да навредят трайно на нервната система, особено на зрението“, се казва в доклад от казуса, публикуван във вторник в Annals of Internal Medicine. Това се доказва от опита на млад мъж, сега на 19 години, който от няколко години се храни само с нездравословна храна.

Прогресивна слепота

Първите признаци на умора започнаха да се проявяват, когато младежът беше на 14 години. Тогава кръвните тестове показаха, че страда от анемия и ниски нива на витамин В12. От 15-годишна възраст той започва да се развива загуба на слуха и проблеми със зрението, но лекарите не направиха веднага връзката. След това зрението на младия мъж постепенно се влоши и на 17-годишна възраст прегледът най-накрая разкри резултатите от 20/200 и на двете очи. След това в Съединените щати те смятат за „сляп“.