Тиган хляб рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В купа смесете водата, маята и захарта. Оставете да престои 5 минути.
  2. В друга купа смесете брашното и солта. Добавете сместа от мая и разбъркайте с вилица, докато се образува меко тесто. Добавете малко брашно, ако е необходимо.
  3. Месете тестото в продължение на 1 минута в купата, като го набрашнявате, за да предотвратите залепването му.
  4. Покрийте с чиста кърпа. Оставете тестото да втаса за около 30 минути на топло място, далеч от течение (например в микровълновата фурна).
  5. На набрашнена повърхност разточете тестото, за да направите два диска с диаметър 20 см (8 инча).
  6. В чугунен тиган загрейте половината масло и варете питка на умерен огън за около 3 минути на страна. Повторете с останалото масло и хляб. Нарежете на клинове и сервирайте горещо.

Коментари

serge r.

наистина Твърде прекалено мазнини заради количеството масло

тази рецепта

Жаклин Л.

Направих го, но кората ми е много твърда, за първи път ще го направя отново

Анна р.

Отлично и лесно, благодаря !

SANDRA M.

Толкова лесно да се направи, но преди всичко малко количество; не остава.

Евгения Й.

отлична рецепта, налична в без глутен, никой не видя разликата. Замених брашното със смес от безглутеново бяло брашно, смесено с оризово брашно, истинско удоволствие. Благодаря ви за тази рецепта, която готвя веднага без почивка.