Thermomix чийзкейк със сьомга без печене - Cookomix

Препоръчва се за тази рецепта:

Лесен и бърз, този чийзкейк със сьомга без печене може да бъде приготвен предния ден, защото трябва да почива поне 6 часа в хладилника, за да се задържа окончателно.

Тук използвах формички за бисквитки с диаметър 6 см, за да направя 6 малки предястия. Избягвайте по-големите кръгове, ще бъде твърде голям. И обратно, можете да направите този препарат, за да го поставите във веррини без никакъв проблем.

Покажете рецептата, както е на моя Thermomix

1. Поставете 60 грама полусолено масло в Thermomix и загрейте 3 мин/60 ° С/скорост 1 .
2. Добавете 100 грама обикновени бисквити към Thermomix и разбъркайте 10 сек/скорост 5 .
3. Наредете дъното с формички за бисквитки с диаметър 6 см, облицовани с панделки Rodhoide и поставени върху хартия за печене със сместа от масло-крекер. Опаковайте добре с помощта на тласкач.
4. Резервирайте в хладилника.
5. Добавете 250 грама рикота, 250 грама филаделфия, 2 супени лъжици лимонов сок, 3 филийки нарязана пушена сьомга, 4 стръка нарязан пресен копър, 10 стръка нарязан пресен лук, 1 щипка флер де сел ) и (по желание) и 1 щипка пипер (за регулиране според вкуса) в Thermomix. Смесете 5 сек/скорост 4 .
6. Поставете тази смес във всяка форма за бисквитки, като опаковате и заглаждате отгоре добре.
7. Резервирайте в хладилника за 06 ч. 00 мин.
8. Поставете 3 филийки пушена сьомга на работната си повърхност.
9. С помощта на кръг изрежете парчета от останалите филийки пушена сьомга.
10. Поставете кръг от сьомга върху предварително неформован чийзкейк и поръсете с копър и лук.
11. Сложете 1 чаена лъжичка розови плодове, които да разпределите върху чийзкейка.
12. Сервирайте охладено с изстискване от лимонов сок.

Трябва да сте влезли, за да реагирате на тази рецепта.
Свържете се с 1 кликване !

KIKIMOMIX оцени тази рецепта преди 5/5, 1 година и 8 месеца

Много красив запис с най-красивия ефект и много освежаващ! От своя страна използвах формите Tupperware empilodéco и те са идеални за оформяне.
За основата използвах TUCS, не сьомга, а пушена пъстърва, мисля, че е по-малко мазна. И лук от градината !

Здравейте Харесва ми презентацията ви, тогава знам колко порции имаме в сравнение с първоначалната рецепта

Здравейте, струва ми се, че удвоих пропорциите, тъй като бяхме 8. Но честно казано, не го забелязах. От друга страна винаги взимам повече филийки сьомга, за да имам хубава кройка за декорация на върха.
Приятен ден

Bjr правиш сглобяването с главата надолу?

С empilodeco трябва да направите сглобяването с главата надолу ?

Направих ги и в empilodeco, но не ги монтирах с главата надолу. Мисля, че ще ги разглобя много деликатно, като ги накарам да се качат леко. Нямам търпение да видя резултата и да го опитам утре.

Ще направя същата презентация като вас.

Простете за забавянето, да да, редактирам назад и е перфектно! Просто трябва да ги премахнете деликатно и резултатът е страхотен !
Качете снимка, на която сте съгласни 👍
Много добър неделен ден за вас

Здравейте,
Току-що направих теста и при разглобяването моите крекери изпадат, което не дава толкова добър резултат като вашия. Имате ли представа за pq ?
Благодаря ти

Здравейте! Мислите ли, че мога да направя тази рецепта 2 преди събитието? Опитвам се да продължа напред по местата си, благодаря

Здравейте, опитах се да ги направя, моите крекери не се изискват какъв е вашият съвет?

Здравейте veronique_72, след като ги изпробвахте ... трябва да сложите толкова масло, колкото бисквити и да ги смачкате наистина фино.
Весела коледа на теб

---