Тези, които пестят от сол, предотвратяват инфаркти и инсулти от интернисти онлайн

Диетата с ниско съдържание на сол не само понижава кръвното налягане, но и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Това е доказано за първи път в 2 проучвания.

които

Консумирането на една трета по-малко сол на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с една четвърт. До това заключение са стигнали две американски проучвания при хора с високо кръвно налягане. По отношение на средната консумация на сол в Германия, това означава, че трябва да избягвате 3 грама сол на ден, тъй като в тази страна мъжете в момента консумират 9 грама, а жените 7 грама сол на ден. Германското общество по хранене, от друга страна, препоръчва ориентировъчна стойност от 6 грама сол на ден.

3 грама сол отговарят на количество като Б. в 100 грама салам (около 5 филийки), в 150 грама пушено свинско или в 125 грама камамбер. Храните с ниско съдържание на сол са мляко и кисело мляко (0,5 грама на половин литър), постно месо (0,1-0,3 грама сол на 100 грама) или риба (