Тези храни, богати на витамин D, могат да помогнат за предотвратяване на болестта на Алцхаймер HuffPost Life
Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.
ЗДРАВЕ - Витамин D има много добродетели. Този хормон, синтезиран главно чрез излагането ни на естествена светлина, е полезен за костите, сърцето и мускулите. Също така ще се използва за предотвратяване на появата на болестта на Алцхаймер.
Две проучвания, проведени от двама изследователи от Inserm, Катрин Фарт и Сесилия Самиери от Университета в Бордо, показаха, че дефицитът на витамин D би довел до голям риск от развитие на болестта на Алцхаймер. Още повече, ако диетата ни е бедна на „добри мазнини“ и на антиоксидантни каротеноиди, присъстващи в естествените жълто-червени пигменти на много плодове и зеленчуци.
Тези две произведения са публикувани на 15 май в научното списание „Алцхаймер и деменция“ (платени статии). Те бяха проведени от екип от осем изследователи.
Рискът се удвои
Учените са успели да анализират кръвта на участници в кохорта, създадена през 2000 г. с близо 10 000 души на възраст 65 и повече години, в добро здраве или поне които не са страдали от болестта на Алцхаймер. Изследователите са били особено заинтересовани от концентрациите на хранителни вещества: мастни киселини, каротеноиди, витамини Е, D и А. Няколко от тези хранителни вещества могат да предскажат риска от деменция, но нито едно проучване не е разгледало тяхната комбинирана роля.