Тези 5 съда не трябва да се подгряват в микровълновата печка

Микровълновата фурна улеснява ежедневието, но може да създаде проблем и ако се включат храни, които не трябва да се подгряват отново. Порталът femina.hu събра 5-те храни, които е забранено да се поставят в микро, ако целта е да се избегне хранително отравяне.

тези

Спанак и други листни зеленчуци

Спанакът съдържа големи количества нитрати, които се превръщат в нитрити и след това нитрозамин по време на претопляне. Това вещество има отрицателен ефект върху кислородните запаси в организма, а някои видове са канцерогенни, според изследователите от Европейския съвет за информация за храните.

Ястия с пиле

Може да създаде проблем, ако пилешкото месо не е правилно пържено или съхранявано правилно. Това е така, защото патогените на салмонела могат да се размножават за кратък период от време в райони, където дори зърно е останало сурово. СЗО предупреждава, че микросеитбата няма непременно да загрее месото достатъчно, така че няма да убие тези патогени. Не на последно място, защото храната, поставена в микровълновата печка, не се нагрява равномерно, така че неизбежно ще остане хладка в някои области на месото.