Тествахме бърканите яйца на Джейми Оливър, Гордън Рамзи и Антъни Бурдейн - най-доброто, което мислим
Събрахме за вас любимите начини за приготвяне на бъркани яйца от любимите ни готвачи, но е просто интересно как го правят. Не съжалявахме. И как го правиш? Да го напишеш!
Нека да преминем от най-сладкото към най-ироничното, имам предвид що се отнася до готвачите. Идвам Джейми Оливър, кой е най-младият, най-обичаният и за нас може би Той е истинският фаворит. Видеото ви от 2014 г. вече е гледано от 6,7 милиона души. Тогава Гордън Рамзи, който не се страхува да каже мнението си, дори твърдо, така че е много по-разделяща личност, но може да готви несъзнателно. На вашето видео от 2011 г. вече са кликнали почти 20,8 милиона. Накрая Антъни Бурдейн, когото може би сте познавали по-малко, но отидете в книжарниците и потърсете неговия шедьовър „Изповедите на готвач“, който е почти неговата почти книга за професията. А от книгата му „Френска бистро кухня“ наистина можете да научите как да се отнасяте сериозно към готвенето. Неговото видео, публикувано преди няколко месеца, бе видяно от над 750 000 души.
Джейми Оливър - печете просто и добре
Тук веднага можете да видите три начина да го направите от Джейми, щракнете тук, за да го гледате с унгарски надпис: бъркани яйца в английски, френски и американски стил. Справяме се само с първия, защото това е основата и за него. Яйцето, подобно на Антоний, се счита от него за една от най-големите съставки и източници на протеин. И поставя пламъка на средата.
Подобно на Гордън, той прави бърканите яйца в малка купа със сос с шпатула, но разбива яйцата - от които обича само къщата - мрази магазина - в отделно малко кубче, а не в купата с маслото и не се бърка постоянно, а на всеки 5 секунди. Бърканите му яйца са готови за броени моменти, за които Той не прави нищо друго, тъй като както казва: ако едно яйце е добро, то не се нуждае от нищо. Сервирайте яйцата на препечен хляб без масло, защото яйцата вече са направени с масло. „Меко, сочно, красиво“, както каза Джейми за английското чудо с яйца. Опитайте обаче както френската над парата, така и американската версия. Последното най-много прилича на унгарските бъркани яйца, само че не го правим, а на мазнина или масло.