Тест - уебсайт на сектор CNPO

Яйцето представлява истинско усвояване на хранителни вещества, полезни за нашия хранителен баланс, а хранителната стойност на неговите протеини дори служи като справка за СЗО (Световната здравна организация).

Като част от ангажимента на международната яйчна верига да помага на нуждаещите се, Международната комисия по яйцата (IEC) започна да работи с Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO). ФАО е посветена на това да гарантира, че хората по света се наслаждават на висококачествена храна и яйцата могат да играят жизненоважна роля за постигането на тази цел.

Яйцата наистина имат силата да хранят нарастващото световно население. Те са не само отличен източник на първокласни протеини, съдържащи основни витамини и минерали за здравословна диета, но също така са достъпна и лесно достъпна храна в повечето страни по света и предлагат допълнителната полза от „нисковъглеродна отпечатък.

Яйцето: максимум хранителни вещества за минимум калории !

Яйцата имат особеността да съдържат много хранителни вещества, като същевременно осигуряват много малко калории. В едно яйце има не по-малко от 13 основни витамини и минерали, само за 70 калории! Следователно от около 12 евроцента, яйцето е много достъпен източник на много висококачествени животински протеини, включително деветте незаменими аминокиселини, които телата ни не могат да произведат. С високата си хранителна плътност, способността си да стимулира чувството за ситост и намаления прием на калории, яйцето е верен съюзник в доброто управление на теглото.

Консумацията на 2 яйца обхваща:

20 до 30% от дневната нужда от желязо, фосфор, йод и селен
100% от нуждата от витамин В12
50% от нуждата от витамин К
40% от нуждата от витамин D
25 до 30% от нуждата от витамин А
20 до 25% от нуждата от витамини В2, В5, В9
10 до 20% от нуждата от витамини Е, В8