Тенденция „Без зърнени храни за кучета“ - най-добрата за вашето куче
Кучешката храна без зърно вече не е само в менюто за кучета с непоносимост и алергии. По-скоро е тенденция да храните кучето си без зърно. Подобно на вас, всеки собственик на куче иска най-доброто за любимия си четириног приятел. Но как изглежда от хранителна гледна точка? Винаги, когато кучето се нуждае от зърно, то е пълнител или дори вредно?
Можете да научите повече за тази противоречива тема в нашето ръководство.
Различни видове зърно: Какви хранителни вещества осигуряват зърното?
Широко разпространени са пшеница, спелта, ръж, ечемик, овес, ориз, царевица и много други сортове и хибриди. Различните видове зърно понякога се разделят на лятно и зимно зърно. В Германия царевицата, пшеницата, ечемикът, ръжта, овесът и спелтата са най-разпространени.
В зависимост от вида съдържа зърно много хранителни вещества в различни количества. Въглехидратите, протеините, мазнините, витамините, минералите и микроелементите се предоставят на организма.
Например оризът съдържа минерали като калий и магнезий, различни витамини от група В и фолиева киселина, както и незаменими аминокиселини. Царевицата съдържа минералите манган, мед и фосфор, както и витамин А и витамин Е.
Опитомяване на кучета: Защо зърнени храни в кучешката храна?
Много хора се чудят какво зърно е „загубило“ в кучешката храна. В крайна сметка кучето все пак е вълк или не?
Няма съмнение, че кучето произлиза от вълка, НО: през годините кучето е опитомено от хората. Кучето вече може да смила нишестена храна. Освен това растителният протеин също може да се използва много добре от кучето.
Но тогава вълкът не яде само месото и костите на плячката си, но и съдържанието на стомаха и червата. В случай на растителноядна плячка, тя се състои от растителни компоненти. Но съдържащото се в него нишесте вече беше предварително усвоено.
В проучване на шведски изследователи през годините са извършвани генетични сравнения при кучета и вълци. Установено е, че кучето има генетично предразположение към смилане на скорбялна храна (източник: Erik Axelsson et al. 2013: „Геномният подпис на опитомяването на кучето разкрива адаптация към богата на нишесте диета.“ Nature, 495, 360–364, (21 март 2013 г.), doi: 10.1038/nature11837).
Кучетата не са, както често се предполага, месоядни, а всеядни (всеядни). Яденето на куче изключително с много тежка и богата на протеини храна може да натовари много метаболизма, черния дроб и бъбреците на вашето куче.
Предполагаемите специалисти често спорят със зъбите на нашите кучета. Това очевидно са зъби и предполагат, че кучето е чисто месоядно. Но този аргумент е лесно да се опровергае: помислете за броя на мечките. При него растителната храна, като плодове и други растителни части, е до голяма степен в менюто.
В крайна сметка билковият компонент и източникът на въглехидрати имат смисъл като доставчик на енергия в кучешката храна. Ако има изключителна кучешка диета с месо, може Симптоми на дефицит (напр. калций) може да е резултатът.
Смилаемост на зърното: производственият процес е от решаващо значение
Има много различни производствени опции: мокра храна, екструдирана суха храна, студено пресована суха храна, полувлажна храна, люспи и др. Съществуват значителни разлики по смилаемост.
Храната с люспи понякога се състои от натрошено зърно, което за съжаление почти не съдържа смилано нишесте. Последицата е по-малка смилаемост. Разграждането на нишестето също се намалява по време на студено пресоване. Съставките, използвани при студено пресоване, все още се сушат и смилат като при екструдиран сух фураж. Тестото за фураж също трябва да се нагрее до около 80 градуса по Целзий по време на студено пресоване.
По време на екструдирането на сухия фураж съдържащото се в него нишесте се разгражда до голяма степен чрез кратко нагряване до приблизително 100 градуса по Целзий и добавените водни пари и следователно може да се усвоява много добре от кучето, което не е случаят със студено пресоване и подаване на люспи.
Полувлажната храна с приблизително 18 - 33% съдържание на влага обикновено зависи от изкуствени консерванти поради влагата.