Тенденции и съвети Хранене от каменната ера, диета от каменна ера или палео диета; InSideBerlin
Здравейте скъпи спортни приятели,
v. к. Получих хубава покана, включително също с богато палео меню. Извинете, скъпи фенове на спорта, но палео диетата не ми каза нищо досега ...
Разбира се, спортът включва и правилната диета: С богато палео меню, интервюта с Юлий и Джонас и въпроси за спортовете с топка са добре дошли и добре дошли .
Каква е палео диетата?
Казано много просто, храненето от каменната ера е подходящо за видовете хранене за хората: много зеленчуци, висококачествени животински продукти, плодове, без зърно, без бобови растения.
Тези, които искат да се хранят здравословно или да отслабнат, са изправени пред неуправляем брой диети и хранителни планове. Много от тези модели са просто тенденции, нямат никаква научна основа, нездравословни, неприложими за постоянно или много сложни. Подходът на храненето в каменната ера е различен и се основава на текущите резултати от изследвания в областта на еволюцията, биологията, археологията и медицината.
Откъде идва палео диетата?
Палео диетата или храненето от каменната ера описва много проста концепция, която е изпробвана и тествана в продължение на стотици хиляди години и води до идеално телесно тегло, оптимално здраве и максимална производителност. Фокусът е върху качеството, а не количеството на храната. Това не е сложен план, а просто човешко хранене. Не става дума за имитиране на живота в каменната ера.
Палео диетата (или палео диетата) се основава на диетата на нашите предци-ловци-събирачи (оттук и името на диетата от каменната ера): месо, риба, морски дарове, зеленчуци, плодове и ядки. Потребителите на диетата Палео ядат точно това, което еволюцията е подготвяла хората в продължение на стотици хиляди години и следователно са слаби, продуктивни и над средното ниво здрави.
Какви са слабостите на палео диетата?
Хората в каменната ера са се хранили в зависимост от техните климатични зони и географски условия. Освен това може да има индивидуални непоносимости към храни за голямо разнообразие от иначе безвредни храни. И ние не знаем с абсолютна точност какво е ядено къде тогава.
Следователно е сигурно, че съществува и не може да съществува един вид хранене от каменната ера. Според мен разумното използване на палео диетата означава осъзнаване на този факт: цялата концепция не е подходяща като стегнат корсет, а по-скоро като отправна точка и подход. Нито повече, нито по-малко. Не може да има здравословна диета за всеки, но индивидуално оптимизирани диети могат.
Много други причини, посочени за диетата от каменната ера, се оказват глупост при по-внимателно разглеждане. Еволюцията не се интересува от оптимално здраве; репродуктивните способности имат приоритет. Това показва експлозията на популацията след началото на земеделието: Отглеждането на зърно не служи за оптималното здраве на индивида, но дава възможност за успеха на целия вид. С оглед на променените условия на живот (включително по-малко упражнения) е под въпрос дали диетата от каменната ера е подходяща в съвремието.
Следователно от прагматична гледна точка някои исторически обосновани обяснения за палео диетата може да са неверни. Важното е, че концепцията доказано работи изключително добре. Зеленчуци, плодове, риба, месо, яйца, ядки, без захар, без консерванти, без аромати, без изкуствени добавки - има смисъл това да е правилният начин.
Какви са силните страни на палео диетата?
Избягвайки няколко групи храни (особено зърнени и бобови), Палео диетата може да помогне за предотвратяване, облекчаване или излекуване на метаболитни и автоимунни заболявания, включително диабет и множествена склероза, или дори акне. Изглежда особено елегантно, че това не изисква отнемащо време броене, измерване или претегляне и е лесно за предаване.
Ако искате да отслабнете здравословно, със сигурност ще се интересувате от факта, че тази диета е най-дълго изпитаната от всички. Изследвания под формата на многобройни проучвания доказват ефекта на храните върху човешкия метаболизъм. Известни изследователи като Бойд Итън или Лорен Кордейн изследват и изследват както настоящите взаимоотношения, така и действителната диета на нашите предци в продължение на повече от четвърт век. В Германия тази концепция се популяризира от уважавания диетолог Николай Ворм, наред с други. Quelle paleomenü
Бъдете спортни - до скоро - вашата Михаела