Телешки стек с тигани със зеленчуци - диетична рецепта Бъдете силно момиче

Перфектно ястие за диета или здравословна диета. Тази рецепта е за 2 души.

Състав:

• • 2 телешки пържоли (приблизително 150 g всяка)
  • 2 пащърнак
  • 2 домата
  • босилек
  • 4 супени лъжици олио
  • 1/2 червен лук
  • морска сол
  • пипер
  • Алуминиево фолио

Подготовка:

1. Почистете, измийте и нарежете домати и пащърнак. Измийте босилека, разклатете на сухо. Измийте месото, подсушете.
2. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган. Кафявото месо в него за 3-4 минути, докато се обръща, овкусете със сол и черен пипер, извадете. (4.)
3. Поставете върху лист за печене, подправете със сол и черен пипер и гответе среда за 10 минути в предварително загрята фурна (електрическа печка: 175 ° C/конвекция: 150 ° C/газ: вижте производителя).
4. Междувременно леко претърсвайте зеленчуците (пащърнак и лук). Накрая задушете малко домата. Сега добавете листата босилек.
5. Извадете месото, увийте във фолио и оставете да почине за около 5 минути

Страхотно ястие с ниско съдържание на въглехидрати, идеално за диета.

---