Телешки кюфтета

лешници бадеми

Рецепта: Телешки кюфтета

обобщение: Рецепта за телешки кюфтета, обичам да готвя телешко, особено със смеси, тук лешници и бадеми. Исках да дам на малките си телешки кюфтенца празнично усещане, панирах ги с 1/3 хляб, 1/3 лешници и 1/3 бадеми, луксозна галета. Придружени от домашно приготвен яркочервен доматен сос, обичахме тези вкусни кюфтета. Телешкото месо е идеално за пълнене, добавих малко пушен бекон, защото телешкото не е мазно.

Съставки за рецепти

  • Рецепта Телешки кюфтета за 4 човека:
  • 400 г телешка плънка
  • 125 г пушен бекон
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • ½ чаена лъжичка джинджифил
  • Сол и черен пипер
  • 50 г бадеми
  • 50 г лешници
  • 40 г остарял хляб
  • 1 кутия белени домати
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 20 г масло

Подготовка

  1. Накълцайте телешкото с пушените гърди.
  2. Добавете червения пипер и джинджифила.
  3. Сол и черен пипер.
  4. Разбъркайте добре с дървена лъжица.
  5. Пригответе галетата, като натрошите остарелия хляб.
  6. Смесете заедно бадемите, лешниците и хляба.
  7. Оформете малки топчета в дланта на ръката си.
  8. Оваляйте кюфтетата в приготвените галета.
  9. Загрейте тиган с маслото и олиото.
  10. Внимателно поставете кюфтетата в тигана.
  11. Намалете котлона на тигана, кюфтетата трябва да се готвят бавно, около 20 минути.
  12. Направете лесния доматен сос.
  13. Сервирайте телешките кюфтета върху доматения сос.

Време за приготвяне: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Брой хора: 4
4 звезден рейтинг: ★★★★ ☆ 1 рецензия

С какво вино да се пие: Телешки кюфтета

Любимото ми вино за тази рецепта: Анжу руж Сорт грозде Каберне совиньон и каберне Фран
Температура между 12 ° и 13 °

Паскал Б

25 коментара Скрий реакции

Удоволствие, което децата и възрастните обичат. Приятен ден. Целувки

Хммм, сигурно са вкусни тези малки топчета! Целувки !

@Ingrid lolibox
С удоволствие можете да дойдете и да хапнете, когато пожелаете, но бъдете внимателни, тъй като добър блогър, аз винаги съм съвсем в крак между това, което ям, и това, което пуска онлайн, може да има няколко седмици разлика. От вас зависи да изчислите. Целувки

@babakitchen
Идвате да ядете, когато искате, плюс това съм луд по готвенето с 4 ръце. Паскал целува

Те са повече от алчни с тази оригинална галета! Вентилатор на кнедли, какъвто съм, взимам без колебание!