Телешки гулаш открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

открийте

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1,6 кг телешко рамо
  • 2 големи домата
  • 600 г лук
  • 2 моркова
  • 2 скилидки чесън
  • 2 червени чушки
  • 2 зелени чушки
  • 2 с.л. Червен пипер
  • 1 супена лъжица кимион
  • 4 с.л. супена лъжица Масло
  • 1 супена лъжица Доматена паста
  • 1 кубче пилешки бульон
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Нарежете месото на кубчета. Обелете и нарежете лука. Загрейте 2 с.л. супени лъжици олио в гювеч. Кафявите парчета месо. След като станат златни, ги оставете настрана в чиния.

Добавете 2 с.л. супени лъжици олио, останало в гювеча и задушете лука. След като лукът се разтопи, сложете месото обратно.