Така се прави кухня с най-вкусната салата от краставици nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
The салата от краставици по някакъв начин е като letcho: всеки има своя собствена рецепта и метод, за който се кълне, и дори се смята за единственото спасително решение. Докато, според законите на еволюцията, внимателно, почти незабелязано, тази рецепта, гравирана в камък, не се променя и оттам нататък тя се превръща в новия перфектен. Но кулинарното изкуство е точно такъв жанр.
На първо място, нека бъдем ясни: сега ще поговорим за салатата от краставици, която е била на масата до пилешката яхния в събота, а не за цацики, германската салата от краставици и другите неща, които са несъмнено вкусни, просто не тези в момента.
Нека започнем с малко кукумерология! Казано по-просто, можете да намерите три вида краставици по рафтовете на магазините и на пазарите: краставица змия, краставица маруля и това, което се нарича консервирана краставица с благородна простота, главно защото се използва предимно от консервната промишленост. Деликатесната краставица се приготвя от последната в млада възраст и често се купува по-късно, също като краставица от квас. Това е космата краставица.
Прясно събрана маруля (домашен архив)
Змийската краставица също е позната на всеки, има дълга, права и гладка повърхност и обикновено е индивидуално обвита в найлон. Салатата и тя е тук, ще я покажа на снимката.
И трите вида салата от краставици са подходящи.
Единствената разлика е, че змийските краставици могат да бъдат получени целогодишно, докато другите две са предимно от юни до август и докато се налага обелването на консервираните краставици и марулените краставици за салата от краставици, това не се очаква за змийските краставици . Не само защото обвивката му е относително тънка, така че е добре смилаема, но е богата на фибри, така че е особено полезна за храносмилането. Понякога, като компромис, змийската краставица се обелва само наполовина, тоест всяка втора лента просто се изтегля от нея, не е лош трик.
Другите два сорта трябва да се белят за салата от краставици, без приказки.
Съществена част от фолклора за салата от краставици е облизването на отсечените краища на краставицата. Както при всеки народен обичай, и този има практически корен: тъй като двата края на краставицата са склонни да горчат, можем да разберем дали все още трябва да отрежем от него или сме добри. Искам да кажа, че по-рано беше така, но в миналото патладжанът беше горчив, репичките бяха остри и днес тези свойства нямат и следа. Ако искате, спокойно оближете отрязаните краища, не може да е проблем, така или иначе сте измили краставицата, докато се случи.