Тайните на обновлението 9
Въглехидрати и фибри
Препоръчани статии по темата:
Най-важните ресурси и енергийните горива на нашето тяло са въглехидратите, прибл. Те съдържат 4 калории. Те се намират в храни от растителен произход. Те лесно се усвояват и се превръщат в глюкоза, която се нарича кръвна захар. Той енергизира клетките, мозъка, нервната система, мускулите, но нашите благородни органи: черния дроб, бъбреците и т.н. е. Те помагат да направим протеините използваеми за изграждане, защото при липса на въглехидрати тялото ни ще бъде първото, което изгаря протеините, за да получи правилната енергия. По този начин протеините не биха могли да изпълняват основната си функция: да изграждат тъкани. Въглехидратите се съхраняват в черния дроб и мускулите. Количеството съхранявани въглехидрати е приблизително. 1 час е достатъчен за интензивни физически натоварвания. След това тялото започва да разгражда складираните си запаси от мазнини. Прекомерният прием на въглехидрати се отлага като телесна мазнина в случай на липса на упражнения. Има две форми на въглехидрати: прости или сложни.
1. Прости въглехидрати, захари
Кристалните и плодовите захари са празни, хранителни калории, тъй като не съдържат нито витамини, нито минерали. Те се разграждат лесно и бързо, така че повишават нивата на кръвната захар като тласък. Докато това причинява внезапно увеличаване на енергията, тъй като рязко се покачва, намалява също толкова рязко. Освен това, под нормата, което причинява висока степен на умора. Ето защо телата ни жадуват за по-нови, по-високи калории и захари. Добре е да се знае! Чувството на глад се стимулира значително от консумацията на захар. И това не е добре за нашата фигура! Според експерти са достатъчни максимум 10 грама захар на ден, което е приблизително. две зърна бонбони, или пет кубчета шоколад, или две чаени лъжички гранулирана захар.
ВМЕСТО ЗАХАР опитайте се да ядете и здравословни сладки за закуски и леки закуски, напр. пресни плодове, сушени сушени плодове, филийки мюсли. В допълнение към витамините и плодовите киселини тялото получава и веществата, необходими за разграждането на захарта. Медът е най-добър като подсладител, но могат да се използват и заместители на захарта.
Празничното послание на Ика: Много хора ядат храна и напитки със страх от напълняване. Например захар, бисквитки и др. Идеята за страха се реализира. Никога не яжте от страх. Храненето винаги трябва да бъде радостно със знанието да имаш благословена храна, напитки и да станеш здрав! Празничната по-обилна диета трябва да бъде последвана от по-бърз период и ще бъдете балансирани.
2. Сложни въглехидрати
Плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни, семената съдържат сложни въглехидрати. Ако искаме да се храним здравословно, повече от 60% от калориите, които получаваме от храната си, трябва да се състоят от сложни въглехидрати. Това са най-важните източници на енергия, състоящи се от нишесте и фибри по отношение на техния състав.
Хранителната стойност на непреработените продукти, максимално близки до естествените, е много висока. Те са богати и на витамини и минерали, които също осигуряват енергия за забавление. Но също така можем да получим несмилаеми фибри само от въглехидрати, които прочистват и поддържат храносмилателния тракт здрав. Сложните въглехидрати се разграждат по-бавно до глюкоза, така че осигуряват стабилно и дълготрайно снабдяване с енергия. Еднодневна минимална нужда от въглехидрати приблизително 300 грама. Най-добре е да го покриете с пълнозърнести продукти, ориз, картофи, бобови растения, зеленчуци, салати, плодове, зеленчуци.
Росток
Диетичните фибри са баласт. Значението на съдържанието на целулоза и пектин в растителните влакна и почистващата работа, извършена в червата, са доказани от скорошни изследвания.
Добро храносмилане = диета с високо съдържание на фибри
1. Фибрите осигуряват добро храносмилане, тъй като те абсорбират много вода от тялото. По този начин увеличеният обем храна стимулира интензивно движението на чревния тракт, като по този начин засилва храносмилането, метаболизма и екскрецията. Храната с ниско съдържание на фибри остава в тялото ни до 48 часа, докато храната с високо съдържание на фибри се отделя за 14 часа.