ТАЙНИ от френския обяд; изискан
Френските маси интригуват много хора. Те ядат толкова много сирене и толкова много кроасани, и въпреки това са толкова слаби, казват американците.
Но френският обяд идва с някои тайни в пакета, отбелязва The Kitchn. Ето някои от тях:
Богат обяд, малка вечеря
Едно обилно хранене в средата на деня ви дава енергия до вечерта и ви изключва от всичко, което правите. Не пропускайте обяда или го сервирайте на клавиатурата.
Не е нужно да готвите
Ястията могат да бъдат вкусни, дори ако не ги готвите на котлона или във фурната. Французите ядат много полуготови продукти, но с много качествени съставки. Студените кремове, сирена и супи са перфектни закуски за обяд.
Яжте спокойно
Голямата разлика между французите и американците е, че първите знаят как да се насладят на обяда. Сервират го спокойно и не бързат за разлика от американците. В Париж обядът от четири ястия е нормален. И не в офиса или на улицата.
Салати, но на друго ниво
Французите обичат умело съчетаните зелени зеленчуци. Например, маруля с аспержи и патешки миди. Магия. И с лек дресинг го допълвате.
Ако все още бързате, приложете метода „възможно най-опростен“
Не всеки има възможност да обядва спокойно. Ако имате нужда от нещо бързо, изберете най-простия вариант. А това на френски означава сандвич, състоящ се от багет, сирене и шунка. Прости съставки, но абсолютно вкусни.
Живеете по-дълго! Сирене или "френският парадокс"
През 2015 г. проучване на университета в Орхус в Дания предполага, че съществува връзка между консумацията на сирене и здравословния и дълъг живот, отбелязва gustarte.ro
Забелязано е, че французите живеят по-дълго и по-здравословно, въпреки по-голямата консумация на наситени мазнини, явление, известно като „френският парадокс“.
В същото време французите имат по-ниска честота, когато става въпрос за ишемична болест на сърцето и продължителност на живота от 82 години, докато консумират 23,9 кг сирене всяка година. Британците, от друга страна, ядат 11,6 кг сирене всяка година, но имат двойно по-високо ниво на сърдечно-съдови заболявания и продължителността на живота е 81 години.
Други заглавия:
Консервираният тон е обект на спорен дебат от няколко години. Поради течове ...
Докато височината на човек зависи от няколко генетични фактора, някои хранителни вещества в ...
Наричан още пчелен хляб, пасището е един от най-ценните пчелни продукти, както за ...