Съвременната диета "палео" не отговаря на това, което са яли нашите предци

Елеоноре Соле

Научен писател

Публикувано на 01/05/2020

През ерата на палеолита хората са консумирали предимно животни, плодове и зеленчуци, както и маслодайни семена. Във всеки случай, това сме мислили до изненадващо откритие в пещерата Гранична пещера, в Южна Африка. Това поставя под въпрос състава на съвременната диета "палео".

Граничната пещера, разположена в Южна Африка, вече беше световно известна с откриването на останките от първите хомо сапиенс. И изглежда, че тя все още има много информация за споделяне. Всъщност екип от южноафрикански и френски изследователи току-що откри там малки овъглени грудки. Откритие, което е предмет на публикация в списание Science на 3 януари. Ако на пръв поглед изглежда анекдотично, тези калцинирани коренища предоставят няколко важни сведения за хората от палеолита.