Съвместимост на продукта за разделно хранене

Първият, известен ни, авторите на Храната е древногръцки, а след това древноримските лекари, които оставят след себе си значителни произведения, в които (по това време) препоръчват на своите пациенти да следват развитието на диетата и да не ядат всичко . Но са минали много години, откакто самата идея не е била оформена в концепция и концепцията не е получила име. Това се случи през 1928 г., когато американският лекар Хърбърт Шелдън представи на света нова система за консумация на храна, а именно отделна храна. Популярността обаче не дойде веднага, а едва през втората половина на ХХ век.

Днес няма такъв човек, който най-малкото нещо да не е чувал за принципа на съвместимост на продуктите с отделни ястия. Чували сме, разбира се, чували, но за да може дадена хранителна система да бъде полезна, трябва да се проучи.

Предлагаме ви кратка екскурзия за съвместимостта на продуктите в отделни храни.

Отделно захранване - съвместимост

Първо трябва да разберете как да създадете тази система на вашия собствен Шелдън. В началото той раздели всички продукти, които консумираме, на групи, като се ръководи от техния химичен състав и средата, необходима за тяхното храносмилане и усвояване.

Шелдън наблюдава какви процеси се случват в нас, след като ядем, чрез дълги години на наблюдение и се ражда система за съвместимост и несъвместимост в разделното хранене.

По този начин, що се отнася до основните продуктови групи:

месо, риба, птици не могат да се комбинират с нишестени храни, възможно е със зелени и не-скорбялни зеленчуци;
Бобовите растения и зърнените храни се комбинират с растителни масла и зелени зеленчуци, но не и с животински протеини;
Нишестените зеленчуци не могат да се комбинират с протеини и животински мазнини;
киселите плодове трябва да се ядат 15-20 минути преди ядене;
зеленчуците без нишесте се комбинират поотделно с животински и растителни мазнини;
Млякото не може да се комбинира с нищо;
извара може да се яде само със зеленина;
Ядките също трябва да се ядат отделно;
яйцата могат да се комбинират със зелени зеленчуци;
гъби - неутрален продукт, те се комбинират и с въглехидратни продукти, и с протеини, но поотделно.