Свински пилаф с дългозърнест ориз - рецепта

Рецептата за свински пилаф с дългозърнест ориз първоначално е ориенталско оризово ястие и европейците много го харесват.

Чаша бульон Голям пресен лук Бр скилидка чесън Щипка морска сол Изстрел пипер от мелницата Тире от растително масло Тире от розмарин Изстрел от червен пипер на прах g свинско месо g бекон на кубчета Супена лъжица доматено пюре

1
1
1
1
1
1
1
1
400
50
2

Беконът, нарязан на кубчета, се запържва в тиган, докато стане прозрачен. Тиганът се отстранява от котлона и се добавя растително масло. Тиганът се поставя отново на котлона и маслото се загрява с бекона.
Нарежете 400 г свинско месо на кубчета 1 см и го сложете в друг голям тиган с капак и тире растително масло. Месото е изпечено от всички страни на високо ниво.
Нарежете лука и скилидката чесън на ситно и задушете заедно с пърженото свинско месо на слаб огън.
Добавете доматеното пюре и разбъркайте добре всичко заедно.
Свалете съда от котлона и загасете масата с бульон (може да се използва и вода).
Подправете месото със сол, черен пипер, червен пипер и розмарин. След това добавете нарязания на кубчета бекон и оставете всичко да къкри на слаб огън в продължение на 45-60 минути.
Гответе дългозърнестия ориз 20 минути преди да поднесете ястието. Една чаша ориз на човек се поставя в тенджера и се залива с вода. Водата трябва да е на около 2 см над ориза.

Съвет: Ако искате ястието да е по-сочно, гответе ориза с месото в тигана от самото начало, като от време на време добавяте тире бульо.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

Средиземноморски тиган с ориз

Приготвя се средиземноморски тиган с тиквички, лук и различни зеленчуци. Безмесна рецепта с гарантирано удоволствие.

ориз със зеленчуци

Богатата рецепта за основно ястие с ориз и много здравословни зеленчуци се приготвя за нула време и има прекрасен вкус.

Кайма от чушка

Вкусна рецепта за лют пипер с мляно ориз.

Вегетарианска паеля

Испанската паеля също може да се приготви изцяло без месо, както при тази изискана вегетарианска рецепта. Пълнеж с много зеленчуци и различни подправки.

Шафран ориз

Със сигурност ще успеете с тази проста рецепта за вкусния ориз от шафран. Вашето семейство ще бъде във възторг.

Кубински оризов тиган

Кубинският оризов тиган е прост и много вкусен.