Световна сила СССР Твърде малко за ядене - DER SPIEGEL 231976
В украинската столица Киев, центърът на съветското земеделие, и в Ростов на Дон, разгневени граждани разбиха витрините: в хранителните магазини нямаше храна. Пътуващите казаха, че в Балтийско море пристанищните работници в Рига са стачкували с дива котка в продължение на часове. защото никъде в града нямаше плодове или зеленчуци.
Статия като PDF
На някои места хлябът е дарен; Хората от страната пътуват до Москва и си купуват нещо за ядене там. Картофите са толкова редки на колхозните пазари на съветската столица, че - с безплатни цени - трябва да се платят четири рубли за един килограм (според официалната ставка: 14 марки). Това е почти дневна заплата на работника.
Доматите струват два пъти повече: килограм от този луксозен артикул вече се е увеличил до еквивалент на повече от дванадесет часа работа. Но в царството, което предпочита ракетите пред репичките, храната е най-оскъдна. Ако има такива - наскоро бяха отворени магазините за снабдяване на армията - веднага се образуват дълги опашки.
* Миналия месец на гара Сима.
Всеки клиент получава само един паунд, освен ако не предостави сертификат за предстоящата си сватба или годишнина от работа. Паундът телешко месо, обикновено замразен в държавните магазини, все още се предлага там само на фиксирани цени; една рубла (около една и половина почасова заплата), но прясното свинско месо на безплатния колхозен пазар е с 50 процента повече от предходната година.
В индустриалния град Днепропетровск обаче, който беше награден с орден на Ленин на 200-ия си рожден ден предходната седмица - маршал Брежнев веднъж започна кариерата си като чиновник там - в момента има достатъчно супа месо и десет вида колбаси. Жителите изпращат деликатеса на приятели в други градове.
Това, с което ленинградците трябваше да се примирят от началото на годината, удари московчаните само пет дни след 1 май, официалния празник на официално управляващата работническа класа: Веднъж седмично, в четвъртък, има магазини, ресторанти, столове и хотели (с изключение на „Интурист“ „Хотели за чужденци“ изобщо без месо. Официална причина: „За здравето на трудещите се.“
Тъй като със световната сила СССР не трябва да има недостиг на най-важното за цял живот, а управляващите вероятно също не са засегнати от него: Висшият функционер Сагладин заяви, че е чел само за кризата с доставките в Шпигел (Шпигел 15/1976).
Московският "Wirtschaftszeitung" призна през април, че производството на месо и мляко в СССР е намаляло през първото тримесечие на 1976 г. в сравнение с предходната година.
Причина: Фермерите заклаха добитъка миналото лято поради липса на фураж. Акциите на 1 януари 1976 г. са с 20 процента по-малко в сравнение с година по-рано. След последната реколта, потвърдено от съветското списание "Fleischindustrie", внезапно е имало такъв скок в клането на добитък, който месарите не са могли да издържат. Радио Москва моли: "Всички агнета трябва да останат живи!"
Липсата на фураж се дължи на лошата реколта, която от своя страна - според шефа на планирането Байбаков - е виновна за времето: вместо предписаните 215 милиона тона зърно, са внесени само 140 милиона тона. Голяма част от нея гнила в оборите и на открито; тя била неизползваема поради съдържанието на влага. Вместо планираните пет процента, загуба от 29 процента се случи в района на Красноярск: Възможно е да се използват само около 100 милиона тона зърно, половината от плана.
Московското списание "Unser Zeitgenosse" потвърди, че не само времето е било в противоречие с плана: В плодородната черноземна зона на Украйна правилното сеитбообращение се е извършвало само на девет процента от полетата, а изкуственият тор е бил използван по предназначение само в четири процента. Неправилното подобрение доведе до ерозия на почвата. Така всяка година 27 милиона тона черна земя слизат по Дон.
"Нашият съвременник" препоръча радикално лечение: да освободи съветското земеделие от "бюрократично управление" и да го повери на специалисти, агрономи.
Правителството в Москва обаче първо направи покупки в чужбина, за да няма повече безмесни дни за хората. В допълнение към мамутския внос на западно зърно, сега има внос на месо, дори 100 000 тона от държавата-брат Унгария срещу западна валута. В допълнение, населението трябва да яде повече риба (народен език: "Радост за кучето"): Хладилната компания на Висбаден Linde трябва да създаде 70 магазина за риба в съветските страни възможно най-скоро.
Освен това има апел към чувството за доход в самата страна: Ефективните трактористи получават двойно заплащане и един тон зърно като депозит. Частните животновъди в Украйна вече получават премия до 300 рубли (над хиляда марки), както и сено и слама от колхоза.