Съвети за повишаване на имунната функция през зимата за вегани; Веган хуманно отношение към животните
Животните не са тук за нас, а с нас.
Можете също така да намалите риска от вирусни инфекции с растителна диета. Можете да подобрите въздействието с няколко идеи!
Простудата и грипът са много по-рядко срещани сред веганите. Това се дължи на факта, че ние не натоварваме тялото си с вещества, които причиняват отлагания и консумират много ценни хранителни вещества. През зимата си струва да обърнете още повече внимание на диетата и някои естествени добавки.
Храните в топ списъка
Ако искате наистина силна имунна система, изберете от храни, които съдържат най-важните защитни вещества.
Бета-каротин: предшественик на витамин А, предпазва клетките, укрепва лигавиците. През зимата най-добрите източници са тиквите и сладките картофи. Можете да го ядете пържено или варено, на кубчета, поръсено с парченца ядки. Можете да приготвите крем супа от тях, но можете да опитате тиквичка с чесън, поръсена с майоран. По този начин вие също се възползвате от имуностимулиращия ефект на чесъна.
Като лека закуска изяжте шепа сушени кайсии, които също съдържат много бета-каротин.
Витамин Е: Има мощен антиоксидантен ефект, защитава клетъчната стена, което затруднява атаката на патогените. Една шепа слънчогледови семки или бадеми, орехи или пшеничен зародиш са достатъчни ежедневно.
Витамин С: Лимонът не трябва да се представя на никого, но шипките също са богат източник на витамин С. Вечер накиснете една супена лъжица изсушени шипки в чаша вода (получавате я в аптека, био магазин), прецедете я сутрин и я изсветлете. По този начин запазвате ценния витамин.
Киселото зеле също е отличен избор за зимата, независимо дали можете да го използвате самостоятелно или на пара за пълнени с веган зеле и картофени гювечи.
Желязо: Липсата на устойчивост отслабва, но не е нужно да се притеснявате, че няма да получавате достатъчно желязо на веган. Яжте всеки ден супена лъжица смлян мак, можете да ги добавите и към вашата каша. Фолиевата киселина и витамин С, които подпомагат усвояването на желязото, присъстват заедно в цвеклото и спанака във всички зелени листни зеленчуци, така че те също трябва да бъдат често в чинията ви.