Съвети на диетолога за най-добрите трикове за отслабване
Особено ако имаме здравословни проблеми, препоръчително е да потърсим съвет от специалист. Д-р Адриан Копча, специалист по диетология-диабетолог в Медицински център Астеко в Клуж Напока, ни предлага няколко препоръки, които е добре да вземем предвид, за да достигнем мечтаната фигура.
• Здравословните алтернативи на диетите са ефективни мерки в средносрочен и дългосрочен план, свързани с диета, упражнения и психическо състояние.
• Ако искаме да отслабнем, най-лошият вариант е гладуването и екстремните диети („Ям само постно месо и млечни продукти“).
• Вместо това добрият вариант е комбинация от упражнения, балансирана и подходяща диета, както и количества с желаната цел и добро психическо състояние.
• От хранителна гледна точка, най-ефективни са диетите, които включват много зеленчуци, супи и нискомаслени млечни продукти, заедно с яйца, месо, риба, грах, боб и умерени количества плодове, ориз, хляб, полента, тестени изделия, картофи.
• Десертите и добавените мазнини трябва да бъдат добре подбрани и да се консумират в умерени количества (например шоколад, зехтин, бадеми и други маслодайни семена).
• Течностите са чудесна помощ (вода, подсладени или неподсладени чайове, супи), но също и капан, когато искате да отслабнете, както захарните сокове - които нямат причина да бъдат част от нашата диета, така и други напитки като напр. натурални сокове или студени чайове със захар). Алкохолът също може да бъде враг на загубата на тегло, тъй като е постоянен източник на калории.
• Основните ориентири за здравословно отслабване са, от моя гледна точка: добро психическо състояние, редовна и ефективна физическа активност - в идеалния случай на открито - и подредена, разнообразна диета, в която изобилстват зеленчуци и супи, има прием достатъчно качествен протеин (риба, яйца, обикновени кисели млека, сирене и различни видове месо), а източниците на захари трябва да бъдат в диетата в умерени количества, адаптирани към всеки (гарнитури, плодове, десерти).
• Аз лично съм забелязал най-добри резултати при пациенти, които са мотивирани, които ходят много или правят редовни физически дейности (например колоездене или танци) и които се хранят спретнато, разнообразно и имат много зеленчуци в менюто.
• Не на последно място, посещението при диетолога и самоконтролът (хранителен дневник) са много ефективни инструменти в процеса на отслабване, много по-здравословни от диетите, които в дългосрочен план носят повече вреда, отколкото полза, както по отношение на теглото, както и отрицателното психическо въздействие на диетата, което се случва по-зле, колкото по-скоро диетата.
Което включва здравословна диета
СУТРИН:
- чаша полуобезмаслено мляко, 1 филийка ръжен хляб + 1 филия постна шунка (пуйка) или
- 30 г постно краве или козе сирене или 1 варено, меко
ДЕГУСТАЦИЯ В 10.00:
- 1 плод или 1 малко полу-обезмаслено кисело мляко
ОБЯД:
- 1 купа зеленчукова супа, 100 г постно птиче или телешко месо или риба (печена или на скара) + 150 г зеленчуци на пара или скара
ДЕГУСТАЦИЯ В 16.00:
- 1 плод
ВЕЧЕРЯ (не по-късно от 19.00):
- 100 г сирене + 200 г салата (зелена, ендивия, домати, краставици, зеле и др.) Със сол, лимонов сок и кисело мляко вместо олио
Леки продукти. угояване
Популяризирани като съюзник в диетите, леките продукти имат по-ниско съдържание на калории (до 30%) и мазнини (50%). Леките продукти не са нито по-диетични, нито по-здравословни и не ви помагат да отслабнете. Освен това те са дори по-опасни от обикновените храни.
Подсладителите, съдържащи се в леките продукти (аспартам, захарин), заблуждават мозъка, който чака калории след консумация. И тъй като те не идват, метаболизмът се променя, задържайки повече калории от други храни. И така по-лесно напълняваме.
Не отслабвайте изведнъж!
Забравили ли сте се да отслабнете бързо, във възможно най-кратки срокове? По-добре се откажете от тази идея! Драматичната загуба на тегло причинява дисбаланс в тялото, което води до загуба на минерали и електролити. Също така внезапната загуба на тегло (особено поради ограничителни диети или глад) е последвана, в повечето случаи, от повишен глад и угояване, така наречения йо-йо ефект.
Тялото се чувства лишено от храна като агресия, следователно възстановяването на теглото след драстично лечение е нормално. За да предотвратите йо-йо ефекта, избягвайте прекалено тежки диети, като зелева супа например. Изберете балансирана диета, която включва всички хранителни групи, от които се нуждае вашето тяло.
БУЛИННА ФИГУРА: Според статистиката 80% от хората на драстична диета наддават според теглото си.