Сушените плодове помагат при диета
Сушените плодове имат много дълга традиция. Преди стотици години хората сушиха плодове, за да го направят траен. Например сушените смокини, фурмите и бадемите винаги са били храната на каравани в пустинята. Сушените плодове са не само вкусни и ароматни, но и особено полезни. Той е богат на минерали, микроелементи и витамини. Последните обаче не се предлагат в същата степен, както при пресните плодове. Тъй като съдържанието на фруктоза е по-високо, сушените плодове имат значително повече калории от пресните плодове.
Сила и енергия от сушени плодове
Сушените плодове предлагат много сила и енергия. Те със сигурност могат да се консумират по време на диета. Но винаги трябва да следите калоричността на плодовете. Дори и да сте на диета, не бива да избягвате напълно захарта и сладките. Бързо щеше да бъдеш изтощен и безсилен. Преди обаче да посегнете към шоколадово блокче, сушените плодове са по-добрият избор. Те имат около наполовина по-малко калории от шоколада. Разделете дневната си дажба сушени плодове. Претеглете ги предварително и преценете колко калории съдържат (например, 25 грама бананов чипс имат около 85 калории).
Винаги се нуждаем от заряд на енергия, особено когато правим физическа и умствена работа. Яжте няколко сушени плода между храненията или изпечете вкусни мюсли барове. Това е единственият начин да се гарантира, че работната сила е винаги на разположение.
Когато купувате сушени плодове, трябва да се обърне внимание на качеството. Предпочитайте органични сушени плодове от магазина за здравословни храни, които се предлагат в несулфирано качество.
Направете сами сушени плодове
Крушите, бананите, сливите, ябълките и др. Могат лесно да се сушат у дома в дехидратор. Ако имате собствена градина с някои овощни дървета, можете да си изсушите запаса за цялата година през сезона на прибиране на реколтата. Така че винаги знаете точно откъде идват сушените плодове и как са били третирани. Сушените плодове винаги трябва да се съхраняват в суха и херметична опаковка. В противен случай те биха могли да привлекат влага и да заплесневеят. Вредителите също намират вкусните сухи парченца плодове. Следователно има двоен смисъл да ги защитаваме добре.