Сушени домати, съюзник по време на диета Блогът
Храна, богата на хранителни вещества, сушеният домат може да се яде целогодишно, включително през зимата, като по този начин носи своите ползи за нашата диета през всички сезони. Но според начина му на опазване, тя може да бъде особено калорична: интегрирането му в диета, когато следите теглото си или искате да го отслабнете, изисква най-много голяма предпазливост...
Домати: значителни хранителни ползи
В допълнение към своите концентрация на ликопен, доматът също е богат на витамин С, В3, В6 и К. Също така е значителен източник на витамин А, фосфор, магнезий и калий (и малко по-малко калций), но осигурява много малко натрий, което го прави храна, която ще бъде предпочитана в случай на задържане на вода и високо кръвно налягане. Освен това има множество хранителни добродетели, благодарение на богатия си състав минерални соли и микроелементи.
И още по-добре изсушен ...
Пресният домат е известен с съдържат много антиоксиданти, включително ликопен (един от най-мощните: всъщност той съдържа най-много, далеч пред розовия грейпфрут и динята!). Вещество, което присъства по много по-концентриран начин в препарати, приготвени от варени домати като сос, кетчуп, консерви (доматено пюре, кули и др.) И разбира се сушени домати! Тъй като чрез изсушаване доматите не губят своите добродетели, а точно обратното: те винаги имат качества антиоксиданти, диуретици и детоксикация.